在生活中，人們越來越注重健康養生。泡酒作為一種傳統的保健方式，深受喜愛。其中，老鸛草因其獨特的藥用價值備受關注。不僅有助于活血化瘀、祛風除濕，還能緩解關節疼痛等問題。今天我們就來聊聊如何用老鸛草泡制一壺既簡單又有效的養生酒。

老鸛草泡酒配方

一、材料準備：

1.老鸛草：30-50克。建議選擇干燥的老鸛草，確保無雜質且保存良好。

2.白酒：500毫升，酒精度數建議在45-55度之間，這樣能更好地提取藥材的有效成分。

3.輔料（可選）：枸杞、桂圓、紅棗等，增加口感和營養。

二、制作步驟：

1.將老鸛草清洗干凈后晾干，避免水分影響酒的品質。

2.把處理好的老鸛草放入干凈的玻璃瓶中，加入白酒，密封好瓶蓋。

3.放置陰涼通風處浸泡15-30天，期間可以每隔幾天搖晃一次，幫助有效成分充分溶解。

4.浸泡完成后過濾掉殘渣，即可飲用。

老鸛草酒飲用注意事項

1.飲用量

老鸛草酒有一定藥用功效，不可過量飲用。一般每日飲用1-2次，每次以10-15毫升為宜。過量飲用可能導致酒精攝入過多，損傷肝臟、胃腸道等器官，還可能加重身體不適癥狀。

2.飲用時間

建議在飯后飲用老鸛草酒，避免空腹飲酒。空腹時酒精吸收快，對胃腸道刺激大，容易引起惡心、嘔吐等不適癥狀，飯后飲用可減輕酒精對胃腸道的直接刺激。

3.禁忌人群

孕婦、哺乳期婦女、兒童以及對酒精過敏者應禁止飲用老鸛草酒。老鸛草酒中的酒精可能會影響胎兒或嬰兒的正常發育，過敏者飲用后可能出現過敏反應，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。

在日常生活中，建議保持良好的生活習慣，避免過量飲酒，有助于維護身體健康。