在日常養(yǎng)生中，黑枸杞因富含特殊營(yíng)養(yǎng)成分受到不少人青睞，很多人希望通過食用黑枸杞改善身體狀態(tài)，卻對(duì)其具體功效不甚了解。很多人會(huì)問：黑枸杞有什么功效？

黑枸杞有什么功效

1.輔助保護(hù)眼部健康

黑枸杞含有豐富的花青素，該成分能促進(jìn)視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)的合成與再生，減少電子屏幕藍(lán)光對(duì)眼部細(xì)胞的損傷，對(duì)長(zhǎng)期用眼導(dǎo)致的眼睛干澀、酸脹、視物模糊等癥狀有輔助緩解作用，尤其適合辦公室職員、學(xué)生等用眼頻繁的人群。

2.提供基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)支持

黑枸杞中含有維生素C、鋅、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，維生素C可增強(qiáng)身體對(duì)鐵元素的吸收能力，鋅能參與體內(nèi)多種酶的合成，這些營(yíng)養(yǎng)素共同作用，可為身體正常的生理活動(dòng)提供基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，幫助改善因營(yíng)養(yǎng)不均衡導(dǎo)致的輕微疲勞、精神不佳。

3.輔助調(diào)節(jié)身體狀態(tài)

黑枸杞性平味甘，具有滋補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)因肝腎虧虛出現(xiàn)的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等輕微不適，適量食用可起到輔助調(diào)節(jié)效果，幫助維持身體機(jī)能的穩(wěn)定狀態(tài)。

食用黑枸杞時(shí)需注意哪些事項(xiàng)

1.控制食用量

每日食用量建議控制在5-10克，過量食用可能因黑枸杞性偏溫導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口干、咽痛等不適；體質(zhì)偏熱或易上火的人群，需減少至3-5克，避免加重體內(nèi)熱氣。

2.注意食用方式

優(yōu)先選擇溫水沖泡（水溫40-60℃）或直接嚼食，溫水沖泡能最大程度保留花青素等不耐高溫的營(yíng)養(yǎng)成分，直接嚼食可讓營(yíng)養(yǎng)通過口腔黏膜直接吸收；避免用沸水沖泡或長(zhǎng)時(shí)間高溫?zé)踔?，防止破壞核心營(yíng)養(yǎng)成分。

3.區(qū)分適用人群

脾胃虛弱、易腹瀉的人群，建議優(yōu)先選擇溫水沖泡后飲用，避免直接空腹嚼食，減少對(duì)腸胃的刺激；感冒發(fā)燒、體內(nèi)有炎癥（如扁桃體炎、支氣管炎）的人群，需暫停食用，待身體恢復(fù)后再吃，以免影響炎癥消退。

合理食用黑枸杞才能更好發(fā)揮其功效，需注意黑枸杞僅為養(yǎng)生食材，不能替代藥物治療疾病，根據(jù)自身情況科學(xué)食用，才能為健康提供助力。