<span class="answer">導讀</span>立秋后氣溫逐漸下降，早晨的涼意也越來越濃，如果早上來點熱乎的美食，想必一整天也能充滿十足的溫暖。熱乎的美食其實有很多，包子、油條等等，但是小編覺得還是太油膩....<p>立秋后氣溫逐漸下降，早晨的涼意也越來越濃，如果早上來點熱乎的美食，想必一整天也能充滿十足的溫暖。熱乎的美食其實有很多，包子、油條等等，但是小編覺得還是太油膩了。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d103fd3d3aee4f71973f4cf440fce48a.jpg"/></p><p>早餐不如來一碗熱氣騰騰的粥，熱乎乎的一碗粥不僅能夠帶給我們充分的營養與能量，還能讓秋天的燥氣消散，熱氣帶來的水分很是舒服呢。立秋后，這4樣粥不僅去燥還美味，老少皆宜的美食。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6b661ded2a214215aca500721acce9a5.jpg"/></p><p>一、紅薯玉米糝粥</p><p>紅薯是秋季出現頻次較高的食物，蒸熟的紅薯軟軟的，入口甘甜，金黃的顏色看著就直流口水。做紅薯玉米糝粥僅需要四樣食材：適量的玉米糝、適量的小米、2根紅薯、少許白糖。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3ff4acf2a85f4621b3a8a0fa8ba0b4f9.jpg"/></p><p>做法：</p><p>1.玉米糝需要提前一晚浸泡，和大米分別清洗干凈后放在高壓鍋中，根據米量加入適量的清水，把蓋子蓋好用大火燒。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(4)" src="/static/upload/image/20231217/5d086ae4da1449b1add135f6ae4b8868.jpg"/></p><p>2.將兩根紅薯去皮，清洗紅薯表面的泥土，控干水后將紅薯切成均勻的小塊狀就可以了。待粥煮開后放入切好的紅薯塊，調至中火繼續煮，為了避免出現糊鍋的現象，最好多攪拌幾次。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(5)" src="/static/upload/image/20231217/96f6dc4a1b5a4b10ba9d37c1441d5822.jpg"/></p><p>3.紅薯很容易熟，一般煮10分鐘就好了，如果喜歡喝粘稠一點的可以等5分鐘后再盛入碗中，喜歡甜口的寶子們可以在盛入碗中時加入少許的白糖。簡簡單單的紅薯玉米糝粥就做好了，一鍋粥充滿了濃郁的紅薯味，吃起來軟糯微甜，粥在胃里暖呼呼的，整個身體都充滿了熱量。</p><p>二、蓮子百合粥</p><p>蓮子是養顏的絕佳美食，秋季的蓮子去燥氣非常的棒，此時正需要蓮子百合粥的閃亮登場，制作百合粥一點也不難，僅需要四樣食材：適量的蓮子 百合 枸杞 大米就可以啦。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(6)" src="/static/upload/image/20231217/254ef9f42cc349359241c11554f7c017.jpg"/></p><p>做法：</p><p>1.蓮子、百合因為不容易煮熟，最好要提前浸泡一小時，如果想吃軟糯一點的大米，也可以提前將大米浸泡一下，枸杞一定要用溫水浸泡哦，枸杞浸泡的時間不需要太長，在10分鐘就可以啦。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(7)" src="/static/upload/image/20231217/fc2bf0badfd14f638990ff789c251845.jpg"/></p><p>2.將浸泡好的食材放在電飯煲中，加入適量的清水，煮兩個小時左右，在出鍋前的半個小時放入泡好的枸杞和冰糖，提升甜味的同時也增加更多的營養。步驟簡單的蓮子百合粥就做好了，美味又營養，早餐少不了它。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(8)" src="/static/upload/image/20231217/8bb3af9dbe1e45b68ce569cf9d0d6806.jpg"/></p><p>三、銀耳白果粥（銀耳、白果、枸杞）</p><p>銀耳的口感很是獨特，又脆又軟，吃起來清清爽爽的非常的美味，銀耳白果粥非常的素雅，雖然小眾但卻有著豐富的營養，準備的食材很簡單：銀耳、白果、枸杞。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(9)" src="/static/upload/image/20231217/4003dc8da1fe47a7a655c3a85f296a50.jpg"/></p><p>做法：</p><p>1.銀耳需要提前浸泡，最好選用溫水進行浸泡，待泡軟后，用剪刀剪成一小朵一小朵就可以了，放置一旁待用。枸杞也要浸泡差不多10分鐘就可以。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(10)" src="/static/upload/image/20231217/c06c2a252e22454b8359cce2b8f022ef.jpg"/></p><p>2.淘洗好的大米放入鍋中，將銀耳、白果也一同放入鍋中，加入適宜的清水，開始煮就可以，在出鍋前放入少許的冰糖提升粥的甜味，等到冰糖徹底融化時銀耳白果粥就大功告成啦。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(11)" src="/static/upload/image/20231217/f6b0432afeab4052b4c346514dd7b888.jpg"/></p><p>四、皮蛋瘦肉粥</p><p>皮蛋瘦肉粥是屬于咸口粥，最主要的食材有：皮蛋、里脊、三顆小油菜，制作起來很是簡單。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(12)" src="/static/upload/image/20231217/41c863aa8d8049daa424243a5da66ca3.jpg"/></p><p>做法：</p><p>里脊切成丁加入少量的淀粉和生抽進行腌制，并將大米放入鍋中進行燜煮，差不多30分鐘就可以了。腌制好的里脊肉炒熟，放入切好的皮蛋和小油菜繼續翻炒均勻，待粥好后放入炒好的蔬菜，一碗皮蛋瘦肉粥就做好了。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(13)" src="/static/upload/image/20231217/cb61efc39a114e0aafe329ffd710907b.jpg"/></p><p>好喝的粥也要有好吃的大米相伴，這兩款大米是老百姓口中人人稱贊的大米，看看你有沒有吃過。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(14)" src="/static/upload/image/20231217/c488f2856a4e4395ab27e37d44fae612.jpg"/></p><p>一、硒將軍富硒大米</p><p>硒將軍富硒大米是江西的大米，明月山就是種植稻米的絕佳圣地，山中的風光無限美好，優越的自然環境下讓稻米生長的甚是飽滿，土壤含有豐富的硒元素，也讓大米充滿硒元素，在市面上很是稀有。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(15)" src="/static/upload/image/20231217/df8e7b5ad08d437fa4c4ddb6468d768e.jpg"/></p><p>煮熟的大米口感軟糯香甜，每一粒都是那么的飽滿瑩潤，米飯的香氣飄香四溢，怪不得百姓都夸贊它，無論是在外表還是在內在皆是眾多大米中的佼佼者。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(16)" src="/static/upload/image/20231217/d35a0ee628434bcc80f4aaf8de936d53.jpg"/></p><p>二、稻花香大米</p><p>稻花香大米是黑龍江的特色大米之一，黑龍江是盛產大米的地方，稻花香作為水稻的主要首領，歷史久遠，要說沒吃過稻花香大米那絕對不可能。</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(17)" src="/static/upload/image/20231217/5c40895be01b4faf95caa83c9f5934ec.jpg"/></p><p>稻花香大米有著傳統的歷史文化，是古代的貢米，煮熟的大米晶瑩剔透，米飯的香味帶著麥芽的甜味呢，入口的感覺QQ彈彈的，越吃越香，美味爽口。
</p><p><img alt="秋天煲什么粥最營養好吃（立秋過后學會做這4種粥）(18)" src="/static/upload/image/20231217/3143dab55aaf4fac86fbee71f6b63fc8.jpg"/></p><p>最后，小編給大家分享一下枸杞的小技巧：</p><p>1.無論是泡著吃還是煮粥吃枸杞一定要用溫順浸泡，通過溫水可以浸泡出枸杞表現的雜質。</p><p>2.去除雜質要浸泡兩次，第一次是溫水，浸泡時間在10分鐘，第二次是四十度的溫水，浸泡時間是5分鐘。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！