夏季天氣干燥，容易傷肺，這樣會導致許多肺部疾病的發生，所以在冬季我們要對肺部進行保養。我們可以通過食物來來調理肺臟，今天小編就帶你了解一下5個食物，看看它是如何助你清肺養肺的。

  吃什么潤肺

  “以食潤燥”是從飲食上調理肺臟的原則，生津潤肺、養陰清燥的食品最適合在冬季食用。

  1、銀耳

  可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。

  2、蘿卜

  生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

  3、柿子

  鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，適合冬季食用。

  4、百合

  熟食或煎湯，對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病癥有一定效果。

  5、荸薺

  可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。

  此外，涼爽的氣候使人胃口大開，進食一定要注意不可太隨意，應以潤燥為前提。

  像鴨肉、海參等食品為此時席上佳品，雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和之品也可適當食用。但對于羊肉、狗肉等溫熱食物，除非陽虛體質者，應盡量少吃。

  潤肺補水的方法

  補水清肺

  夏季多風干燥，空氣濕度小，汗液蒸發比夏天悶熱氣候要快，所以冬季人體同樣容易缺水。除了通過多喝水來補充水分以外，還可以加些蜂蜜，滋陰潤肺。

  最好清晨醒來飲一杯蜂蜜水，是對機體的補充和凈化，但應糾正一早喝鹽開水的習慣，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽開水會使血壓更高。

  此外，很多水果不但水分含量高，而且具有保持肺和呼吸道潤滑的作用，應在冬季多吃梨：

  食用方法很多，可以生食、榨汁、燉煮，或者與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服。能清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰，對支氣管炎等癥有較好的效果。

  葡萄

  生食能益氣血、生津液、利小便;滋陰除燥;或者搗汁蜜煎用開水沖服，可治療煩熱口渴。

  潤肺補水的3個小方法：

  1、直接補水

  多喝白開水，可于早上、睡前各喝0.2升，兩餐間各飲0.8升。

  2、空氣補水

  可以在室內晾潮濕的衣服、毛巾等，以提高空氣濕度。也可以通過加濕器，直接向空氣中噴入水霧，短時間內可提高空氣濕度。

  3、食療補水

  方面，秋冬季節飲食中要盡量少吃炸、烤、煎的食品，以免助紂為虐，加速體內水分的蒸發，做飯時多采用有利于保持食物水分的烹調方式，如蒸、燉、煲、煮等，以便增加水分的攝入。

  潤肺止咳湯

  一、蘋果川貝雞湯

  材料：三黃雞半只，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生姜幾片

  做法：

  1.將三黃雞洗凈切成小塊。

  2.把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份。

  3.湯鍋內加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內。

  4.蘋果洗凈，切成塊，去掉芯。

  5.將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進湯鍋內。

  6.大火燒開后轉小火，煲2個小時即可。

  二、枇杷銀耳湯

  材料：枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。

  做法：

  1.新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發，去蒂洗凈，掰成小朵。

  2.鍋內放水，加入銀耳大火煮開后轉小火燉30分鐘至軟糯。

  3.加入枇杷塊和冰糖，繼續燉20分鐘左右即可。

  總結：通過以上小編的敘述相信你對冬季養肺潤肺有所了解了，冬季天氣干燥有肺病的人們你們一定要在這個冬季注意養肺潤肺，別讓肺病在困擾你整個冬季。小編希望大家能夠健康快快樂樂的生活。