相信對于“藥草皇后”蒲公英，很多人并不陌生，它屬于一種草本植物，其中含有大量對身體有益的健康營養物質，不僅可以作為日常的食物服用，同時藥用價值也非常的不錯。

清熱解毒

蒲公英泡水能夠緩解口干舌燥的癥狀，對于治療熱毒癥、目赤腫痛、化膿性疾病以及清肝熱有較好療效。泡上一杯茶，加入蒲公英，愜意地享受這份甘甜濕潤吧 !

利尿

蒲公英具有豐富的維生素 A、維生素 C 以及礦物質鉀、鈣等，對消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果哦。

蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能顯著增強增強體內抗毒功能，孕婦喝蒲公英茶可以提高對疾病的免疫力。

養肝補腎

蒲公英通肝經，祛火，消炎。中醫用蒲公英治療糖尿病，效果也很好。

抗菌

蒲公英的葉子中含有的某些物質對于傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以說，在沒事的時候服用一些蒲公英泡水喝的，對于身體是很有好處的。

蒲公英葉子中含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分，花朵還有去除雀斑的功效，經常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是濕疹等情況。

【蒲公英茶+玫瑰花茶】

玫瑰花茶活血化瘀，調節內分泌，兩者結合，不寒不燥。

適合人群：內分泌失調、容易上火的人群。

【蒲公英+紅茶】

紅茶是全發酵茶，性溫，去寒，可以和蒲公英茶一同飲用，去蒲公英寒性，并且可以養胃解毒，生津去熱，消脂減肥。

適合人群：脾胃虛寒、三高人群。

【蒲公英茶+紅棗】

紅棗補氣養血、健脾益胃，對體虛者效果不錯。

適合人群：陰虛火旺人群。

【蒲公英茶+枸杞】

枸杞滋陰、養血、護肝，性質溫和。

適合人群：腎氣虛弱、肝火旺盛的人群。

【蒲公英茶+丁香】

丁香溫中降逆，主要針對胃寒嘔吐呃逆，溫腎助陽等。

適合人群：由于脾胃虛寒而呃逆嘔吐人群。

【蒲公英茶+山楂】

山楂微溫，對食滯不化，脘腹脹痛效果好，可以活血化瘀，調節血脂等。

適合人群：消化不良，脾胃有火等人群。

【蒲公英茶+甘草】

補脾益氣，潤肺止咳，調和百藥，性質甘平，調節蒲公英寒涼性質。

適合人群：倦怠乏力，肺熱久咳者。

【蒲公英+干龍眼】

補心安神、養血益脾，安神作用也非常顯著，并且口感較甜，調和蒲公英茶苦味，口感更好。

適合人群：心腎不交失眠者，體虛貧血者。

春天蒲公英食療價值最高

蒲公英在春天是最美的，這里說的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。

只有最簡單、最天然的食法才最能保留蒲公英的營養，那就是——洗洗涮涮，直接蘸醬吃!

春季的早餐或晚餐，進食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養血的粥，如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥，里面用上蒲公英末，就是很好的食療粥了。

如果用蒲公英清炒肉絲，再吃上一碗香米飯，那更是絕佳的配搭!

食用注意

蒲公英好處這么多，但這一類人喝不得—陰寒患者。

陰寒患者的身體不會出現發熱的情況，病程長體質差，這個時候如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食欲也會下降。

“藥草皇后”蒲公英，泡水喝對慢性病有奇效，春天的營養價值最高，不妨把它利用起來，每天不到2塊錢，就能讓自己的身體在春天煥發新的生命力~