夏季是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，天氣炎熱，所以多喝一些湯類比較好，女人經(jīng)常喝紅棗銀耳湯好處多，不僅滋陰還能養(yǎng)顏，趕緊來(lái)看看吧。夏天是養(yǎng)生、保健身體的重要季節(jié)，采取正確的方式進(jìn)行養(yǎng)生，能保健好身體。不論是男人還是女人都應(yīng)該采取適合自己的養(yǎng)生方式，而飲食無(wú)疑是人們不可避免的事情，合理、科學(xué)的飲食，對(duì)身體有益處，但是，錯(cuò)誤的飲食，則會(huì)傷害身體。

很多女性對(duì)于夏天是又愛(ài)又恨，喜歡夏天，是因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)可以吃到很多美味的食物;討厭夏天，則是因?yàn)橄奶斓臏囟葘?shí)在是太熱了，過(guò)高的溫度，會(huì)灼傷皮膚。在這里，小編向大家推薦一種湯，在夏天進(jìn)行食用對(duì)于身體保健有非常好的幫助，同時(shí)，還能夠達(dá)到滋陰養(yǎng)顏的目的，讓女性顯現(xiàn)出年輕的一面，下面就來(lái)了解一下這是一款什么湯吧？

一、女人喝紅棗銀耳湯

這里說(shuō)到的適合女性食用的湯叫做紅棗銀耳湯，這款湯可以說(shuō)是不少女性的最愛(ài)，就名字來(lái)說(shuō)，我們就不難看出，其中有紅棗、銀耳。有些時(shí)候，人們?cè)诎局频臅r(shí)候，還會(huì)加入蓮子、枸杞，讓這款湯更有營(yíng)養(yǎng)，更適合女性食用。

既然這款湯中是以紅棗、銀耳為原料，那么其中肯定包含了這兩種食材的營(yíng)養(yǎng)。不論是紅棗還是銀耳都是能夠很好的滋補(bǔ)女性。

以紅棗來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是很多女性通往美麗道路上的重要“秘密武器”，“一日三棗，青春不老”這樣的話，對(duì)于不少女性有很強(qiáng)的吸引力。

紅棗既能夠當(dāng)做零食食用，也可以在煲湯的時(shí)候加入，而對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，食用紅棗最大的好處無(wú)疑就是能夠吸收其中的鐵元素，鐵元素是補(bǔ)充血液的重要物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防貧血有很好的作用，從而讓女性顯現(xiàn)出年輕的面容。

另外，在食用紅棗的時(shí)候，還能夠提高免疫力，紅棗可以促進(jìn)白細(xì)胞的生長(zhǎng)，有效的降低血清膽固醇，提高了血清白蛋白，起到保護(hù)肝臟的作用，對(duì)于抑制癌細(xì)胞也有功效。

銀耳對(duì)于身體保健同樣有很好的作用，食用銀耳能夠提高肝臟的解毒能力，起到保護(hù)肝臟的作用，其中的膠質(zhì)，還能夠吸收身體雜質(zhì)，對(duì)于滋養(yǎng)皮膚，去除黃褐斑、雀斑有一定的功效。

女性食用銀耳還能夠起到滋陰的作用，其中的酸性多糖類物質(zhì)，能夠有效的增強(qiáng)身體免疫力，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的活力，對(duì)于骨髓造血有非常好的幫助。

二、女性喝紅棗銀耳湯的好處

上面分別介紹了紅棗、銀耳的食用功效，那么當(dāng)把這兩種食材結(jié)合在一起進(jìn)行熬制，能夠給女性帶來(lái)哪些好處呢？

1、滋陰

現(xiàn)在社會(huì)，很多女性看起來(lái)會(huì)比實(shí)際年齡要蒼老不少，如何滋陰成了一件非常重要的事情，這個(gè)時(shí)候可以通過(guò)食用紅棗銀耳湯達(dá)到滋陰的目的。

紅棗銀耳湯中充分的溶解了銀耳的營(yíng)養(yǎng)，吸收了其中天然的膠質(zhì)，對(duì)于滋陰有非常好的作用。

2、養(yǎng)顏

不論是紅棗還是銀耳，都能夠美白皮膚，長(zhǎng)期飲用紅棗銀耳湯，對(duì)于潤(rùn)膚有非常好的作用。并且，在這兩種食材中還有大量的纖維素，對(duì)于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)有一定的作用，能夠排出身體多余的雜質(zhì)，還能減少身體對(duì)于脂肪的吸收。

另外，紅棗、銀耳都能夠幫助身體進(jìn)行補(bǔ)血，其中都有較多的鐵元素，對(duì)于補(bǔ)血有很好的作用，不妨適當(dāng)?shù)氖秤茫源诉_(dá)到養(yǎng)顏的目的。

3、補(bǔ)腎

在食用紅棗銀耳湯的時(shí)候，還能起到補(bǔ)腎的作用，這是因?yàn)殂y耳具有較強(qiáng)的潤(rùn)腸、強(qiáng)精的作用，對(duì)于補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、補(bǔ)腦有很好的幫助。腎臟得到了滋補(bǔ)，對(duì)于身體保健更加有效，避免腎虛的煩惱，能夠讓人顯得更加年輕、健康。

4、補(bǔ)血

對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，補(bǔ)血是一件非常重要的事情，身體中血液是否充足對(duì)于女性的容顏也有很大的影響，在這個(gè)時(shí)候，食用紅棗銀耳湯，對(duì)于補(bǔ)血也有很好的幫助。

不論是紅棗還是銀耳都是不錯(cuò)的補(bǔ)血食材，食用這款湯，能夠補(bǔ)血，身體中血液得到了補(bǔ)充，能夠讓女性顯現(xiàn)年輕。

5、養(yǎng)肝

食用紅棗銀耳湯對(duì)于養(yǎng)肝也有很好的幫助，其中的紅棗特別適合慢性肝炎、肝硬化的人食用，有肝臟疾病的人食用紅棗能夠減少肝臟受到的傷害。

現(xiàn)在社會(huì)肝臟疾病成了大家需要注意的事情，肝臟的好壞能夠決定健康，當(dāng)肝臟受到了傷害，對(duì)于健康有非常大的影響。

食用紅棗能夠吸收其中的環(huán)磷酸腺苷，這種物質(zhì)對(duì)于擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力有一定的作用，并且能夠改善心肌的活力，預(yù)防心血管疾病。

當(dāng)肝臟得到了滋養(yǎng)，能夠很好的促進(jìn)血液的生成，對(duì)于血液的流動(dòng)有非常好的幫助。

三、如何制作紅棗銀耳湯

那么在生活中應(yīng)該如何制作紅棗銀耳湯呢？

準(zhǔn)備材料

銀耳50g、紅棗干100g、冰糖、水。

制作過(guò)程

1、提前兩個(gè)小時(shí)把銀耳泡在水中，提前半個(gè)小時(shí)把紅棗干泡在水中。

2、把泡好的銀耳清洗干凈，將其黃色的根部去除，將白色的部位撕成片狀；把泡好的紅棗撕開，露出果肉。

3、在鍋中加入銀耳、紅棗，適當(dāng)?shù)亩喾乓稽c(diǎn)水，用小火進(jìn)行慢慢的熬煮，在熬煮過(guò)程中要用勺子進(jìn)行攪動(dòng)，避免銀耳粘鍋。

4、小火慢燉兩個(gè)小時(shí)，看到銀耳徹底融化了，可以加入冰糖，再熬煮十分鐘，也可以原味進(jìn)行食用。

銀耳過(guò)夜能吃嗎

隔夜銀耳是可以吃的。如果不小心一次多煮了，可以分成小份放入冰箱中保存，每份取出一次加熱食用，就可以保存1-2天時(shí)間，完全不必?fù)?dān)心。但是小編還是建議大家在當(dāng)天就飲用銀耳湯這樣避免細(xì)菌的滋生。

銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

據(jù)測(cè)定，銀耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纖維、17種人體所必需的氨基酸和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種微量元素，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克、鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖及維生素B、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，但其中也含有較多的硝酸鹽。

維生素D

銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力；

膠質(zhì)

銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；

酸性多糖類物質(zhì)

銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

膳食纖維

銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。

碳水化合物

富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)；儲(chǔ)存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調(diào)節(jié)脂肪代謝；提供膳食纖維；節(jié)約蛋白質(zhì)；解毒；增強(qiáng)腸道功能。

蛋白質(zhì)

富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。

纖維素

富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于減肥。進(jìn)食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。

胡蘿卜素

富含胡羅卜素，具有維持皮膚粘膜層的完整性；構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞內(nèi)的感光物質(zhì)；促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防先天不足。維護(hù)生殖功能；維持和促進(jìn)免疫功能。