空氣污染嚴(yán)重 吃什么才能保護(hù)好我們的肺

目前，我國(guó)很多城市污染嚴(yán)重，尤其是空氣污染，我們除了做到基本的防護(hù)措施，減少戶外活動(dòng)以外；還要增加適量的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，從飲食上也要特別注意一些。比如可以調(diào)整我們的飲食習(xí)慣，選擇一些能提高免疫力，保護(hù)呼吸系統(tǒng)，及維護(hù)消化道的食物，來(lái)抵御空氣污染對(duì)我們身體的傷害。

盡管到目前為止沒(méi)有任何循環(huán)醫(yī)學(xué)的證據(jù)證實(shí)那些食物能清除吸入體內(nèi)污染物的作用；但首先我們要保證擁有健康的體質(zhì)，才能應(yīng)對(duì)空氣污染，所以吃什么也就顯得更為重要了。

首先從飲食結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，總體要以清淡為主，避免菜肴過(guò)油膩，少吃煎炸類食物；保證足量的飲水，網(wǎng)上常說(shuō)的每天要喝8杯水，其實(shí)也是有一定道理的，

根據(jù)中國(guó)居民膳食指南建議：

我們每人每日的飲水量應(yīng)在2500毫升。

多吃新鮮的蔬菜和水果

蔬菜類：

多選擇含多糖類膠質(zhì)物質(zhì)的蔬菜，能夠清除吸入肺部的粉塵及有害的金屬物質(zhì)，比如黑木耳、海帶、白蘿卜，胡蘿卜，山藥，百合，西蘭花，洋蔥等；同時(shí)，也能維護(hù)我們的胃腸消化功能。

水果類：

要多選擇維生素C和維生素A含量高的，有助于提高自身免疫力，也有一定清除自由基，抗氧化解毒的作用；比如：獼猴桃，草莓，木瓜，金桔，橙子，柑橘，芒果等，這類深顏色水果。

主食類：

適當(dāng)多喝點(diǎn)粥，補(bǔ)水潤(rùn)燥還促進(jìn)新陳代謝，減輕胃腸消化功能的負(fù)擔(dān)；建議：增加一些粗糧和雜豆；如綠豆粥、紅豆粥，燕麥粥，銀耳百合粥等。

大家都知道，空氣污染首先呼吸道會(huì)受到影響，保護(hù)肺很重要。我平時(shí)有煲湯的習(xí)慣，最近我就會(huì)做一些比較潤(rùn)肺的甜湯，今天特別推薦給大家：比如 百合銀耳雪梨湯，銀耳紫薯湯，銀耳含有豐富的氨基酸和多糖類的膠質(zhì)物質(zhì)，除了潤(rùn)肺以外也具有提高免疫力和清除血液垃圾的作用。

外界環(huán)境與天氣我們改變不了，調(diào)整生活方式是我們可以做到的，從現(xiàn)在開(kāi)始我們每天要保證健康合理的飲食，適量的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，充足的睡眠，增強(qiáng)我們的體質(zhì)，來(lái)應(yīng)對(duì)惡劣的天氣。

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