秋天別再喝綠茶！茶性一覽表，最適合秋天的是……

中國(guó)人的生活離不開茶，喝茶，不僅要講茶葉，還要講茶性。

秋天到了，隨著氣候的變化，杯子里的茶葉也該換換了！

秋冬最適宜的茶

我國(guó)的茶品類眾多，按照色澤和發(fā)酵程度可分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶、花茶七類。

常見茶葉性味表

種類

茶性

禁宜人群

綠茶

性味寒苦

適合胃熱者飲用；脾虛者不宜過多飲用

白茶

性涼微寒

適合胃熱者飲用

黃茶

性清涼、平緩

適合大部分人群

烏龍茶

不寒不熱

適合大部分人群

紅茶

性溫?zé)?/span>

虛寒體質(zhì)和老年人宜飲用

黑茶

性溫偏醇

陰虛內(nèi)熱的人不宜飲用

花茶

性溫

適合大部分人群

根據(jù)我國(guó)的氣候特點(diǎn)，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，每個(gè)季節(jié)都有最合適飲用的茶：

春——花茶，其味甘性涼，并有芳香氣味，有助于散發(fā)冬天積聚體內(nèi)的寒氣，暢通人體氣血，強(qiáng)健肝臟功能。

常見的花茶有桂花茶、茉莉花茶、玉蘭花茶等。

夏——綠茶，其味略苦微甘、性寒涼，有解熱消暑養(yǎng)陰、清心止瀉療瘡的功效，最宜夏季飲用。

我國(guó)十大名茶中杭州獅峰龍井、蘇州洞庭碧螺春、安徽黃山毛峰、安徽六安瓜片、河南信陽毛尖等，均屬綠茶。

秋——青茶，青茶即烏龍茶，是一種半發(fā)酵茶，其味微澀、微甘，不寒不熱，具有生津止渴、清除積熱、潤(rùn)喉潤(rùn)膚的作用，可對(duì)抗秋季燥邪。

烏龍茶的名品有安溪鐵觀音、武夷巖茶、大紅袍、鳳凰水仙、凍頂烏龍等，其中前兩者名列中國(guó)十大名茶之列。

冬——紅茶、黑茶，這兩種茶味甘性溫，有蓄養(yǎng)陽氣、生熱暖腹的功效，能增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的抗御能力。

紅茶的代表產(chǎn)品如安徽的祁門紅茶、云南的滇紅茶，以及色紅如荔枝的荔枝紅等。

黑茶傳統(tǒng)上主要在我國(guó)邊疆少數(shù)民族地區(qū)使用，因此有“邊茶”之稱，常見的有湖南的安化黑茶、湖北的蒲圻老青茶、四川的南路邊茶、云南產(chǎn)的普洱茶等。

最佳的飲茶時(shí)間表

眾所周知，喝茶是個(gè)健康的好習(xí)慣，好處特別多。

因?yàn)椴枞~中的這些成分大多有益于人體的健康，如抗炎、抗菌、抗氧化和免疫調(diào)節(jié)等功能或作用。

不過，在什么時(shí)候喝，功效能發(fā)揮得更好，很多人就不清楚了！

#1

第一杯茶：8點(diǎn)半~9點(diǎn)半

第一杯早茶，用200毫升沸水泡3克茶葉，這個(gè)用量及在這段時(shí)間飲用，可以起到提神醒腦、抗疲勞的作用。

特別適合：需要工作一整天的上班族。

#2

第二杯茶：14點(diǎn)~15點(diǎn)半

第二杯午茶，可以用180毫升沸水沖泡4克茶葉，這個(gè)用量及在這段時(shí)間飲用，對(duì)于降血脂、保護(hù)血管有一定好處。

特別適合：年齡偏大、三高以及中午吃的比較油膩的人群。

#3

第三杯茶：18點(diǎn)~19點(diǎn)

也可以在晚飯半小時(shí)后喝。

第三杯晚茶，可以用150毫升沸水沖泡2克茶葉，這個(gè)用量不會(huì)過濃，不會(huì)影響夜間睡眠，而且在這段時(shí)間內(nèi)飲用，能夠起到降血脂、助消化的作用。

特別適合：三高以及晚上應(yīng)酬比較多的人。

秋冬飲茶注意

#1

少用保溫杯

很多人認(rèn)為保溫杯泡茶會(huì)析出杯子里的重金屬，其實(shí)保溫杯沒有那么脆弱。

一般來說，如果用的是正規(guī)合格的食品級(jí)不銹鋼，比如316、304不銹鋼，正常使用是不用擔(dān)心安全問題的。

不過，用保溫杯泡茶會(huì)影響口感，使茶水更為苦澀。

而且保溫杯泡茶很容易因?yàn)椴杷珷C而燙傷口腔。

據(jù)研究顯示，經(jīng)常喝溫度超過62°C茶的人，胃壁較容易受損，易出現(xiàn)胃病的病癥。

#2

不要空腹喝

空腹喝茶對(duì)腸胃有直接的刺激，尤其是空腹飲濃茶很容易導(dǎo)致茶醉的現(xiàn)象。

要知道，茶醉不比酒醉輕松，茶醉的時(shí)候，雖覺胃中虛困，但又像有什么東西裝在里面，在胃和喉嚨中翻騰，想吐吐不出來，嚴(yán)重的會(huì)頭昏、耳鳴，渾身無力。

解決醉茶的方法也比較簡(jiǎn)單，一般來講，只要喝一碗糖水就可以了。

#3

不宜喝太濃的茶

古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。不宜喝太濃的茶。濃茶含有較多咖啡因，茶堿也比較多， 刺激性強(qiáng)，特別是女性在孕期更不宜喝濃茶。

一般來說，沖泡烏龍茶時(shí)，以1:15的茶水比，沖泡1分鐘左右，即可收獲最佳口感。

切記沖泡時(shí)間不要過長(zhǎng)，否則不僅茶湯色暗、味差，失去品嘗價(jià)值，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也大大降低。

#4

茶與酒要分開

在酒后喝茶對(duì)腎臟是不利的。

因?yàn)椋杷兴牟鑹A本身有著利尿的作用，但在酒后酒精轉(zhuǎn)化的乙醇還未完全分解時(shí)飲茶，人體會(huì)因?yàn)椴鑹A的利尿作用將乙醇引入腎臟！

乙醇對(duì)于腎臟有著極大的刺激性，這一過程對(duì)腎臟功能將造成損害。

喝剩的茶渣泡泡腳

茶葉浴足對(duì)健康頗有益處。

方法：每天晚上睡覺前，將適量茶葉放入進(jìn)木桶中，加進(jìn)一定量的沸水，用毛巾覆蓋木桶，浸泡5~10分鐘，然后將雙腳放進(jìn)去足浴15分鐘左右，身心放松的同時(shí)用手按摩整個(gè)腳背和腳底，待全身微微出汗后，用干毛巾將雙腳擦干凈，注意做后腳部保暖，趁熱上床，用被子覆蓋雙腳即可。

驅(qū)除寒濕——紅茶：紅茶性質(zhì)溫燥，加上少許生姜末，可以有效驅(qū)除體內(nèi)寒濕，緩解腰、肩、臂、腿等疼痛。

促進(jìn)睡眠——普洱茶：經(jīng)過發(fā)酵的普洱茶，茶堿和茶多酚含量比普通茶要少，不會(huì)興奮神經(jīng)，反而能起到安神定志的作用。

防治感冒——青茶：青茶泡腳能宣通腠理，解表發(fā)汗，溫通血脈，改善血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫功能，既可以預(yù)防感冒，又能縮短感冒病程，減少并發(fā)癥及預(yù)防感冒的復(fù)發(fā)。