春季已經到來,春季是呼吸道問題的高發期,容易出現咳嗽喘息,或者肺結核等病變。冬蟲夏草具有保肺益氣(1)的作用,能夠調理呼吸系統來調理肺部問題。今天我們為大家介紹一些春補補肺燉湯的做法,希望有助于大家調理肺部問題。
1.冬蟲夏草沙參燉烏龜(2) 原料:沙參60克,冬蟲夏草10克,烏龜1-2只
制作:烏龜去內臟,連龜甲一起與沙參、冬蟲草加水煲湯,油、鹽調味。
用法:飲湯食龜肉。
功效:可用于治療肺結核吐血、咳嗽痰中帶血、陰虛潮熱、盜汗等癥。 2.冬蟲夏草燉金龜(3) 原料:金錢龜1只,冬蟲夏草8克,沙參30克
制作:將金錢龜宰殺,去內臟洗凈,連龜甲斬成塊,與冬蟲夏草、沙參一起放入鍋內,用文火燉約1小時至龜肉熟爛,加人味精、鹽調味即可。
用法:每日分早、晚2次食用,每日l劑。
作用:
補虛益氣,益陰補血。適用于病久體弱,陽痿,遺精,撈廢骨蒸,久咳,咯血,肺虛燥咳
等病。
1.冬蟲夏草煲鮑魚(4) 原料:冬蟲夏草7克,鮑魚60克,枸杞子15克
制作:將鮑魚宰殺清除腸雜后,用沸水浸3小時,放人沙鍋內,用文火煲至熟軟,加入冬蟲夏草與枸杞子燉至熟透即可。
功效:定喘止咳,補血柔經。適宜于老年人肺氣腫、肺結核虛喘勞嗽、動脈硬化等癥。
2.冬蟲夏草豬肺湯(5)
原料;豬肺250g冬蟲夏草10~15g
制法:豬肺切塊洗凈,與冬蟲夏草同煮,熟后飲湯食肺。
功效:
補肺
益腎,止咳平喘。
1.冬蟲夏草杏仁湯(6) 原料:冬蟲夏草12克,杏仁9克,可加川貝9克,白芨9克,百部12克
制作:水煎服。咳喘重者可加蛤蚧3g.
功效:老年人虛弱性慢性咳喘患者、慢性支氣管炎。
2.冬蟲夏草五味子湯(7)
原料:冬蟲夏草5克、五味子5克,杏仁、紅參各1克,大棗10枚
制作:水煎藥液至200毫升,分2次服完,10天為1療程。
功效:對久咳、氣短心悸、倦怠乏力之肺虛癥,效果極佳。對老年人慢性支氣管炎和哮喘癥也有效。