教士啤酒產(chǎn)地哪里(國產(chǎn)教士啤酒產(chǎn)地在哪里)

教士啤酒產(chǎn)地哪里們下回再說。今天，我們的重點(diǎn)是說說關(guān)于瑞士精釀啤酒的故事。在這里，我們不得不提到一個(gè)人，那就是德國人弗蘭克·卡卡普爾。他的名字可能大家不熟悉，但是他的作品你一定聽說過，比如《卡門舞曲第一號(hào)交響曲，也是世界上最著名的交響曲之一。

男人一般30歲以前都喜歡喝啤酒，夏天來一瓶冰爽可口的水啤，伴隨著一兩盤燒烤，三兩個(gè)朋友，40℃的高溫似乎都能安然度過。

過了30之前，看著身邊的朋友一個(gè)個(gè)痛風(fēng)、尿酸高、膽固醇高，在看看自己的體檢報(bào)告，似乎喝啤酒已經(jīng)成了一種增加身體負(fù)擔(dān)的行為。前茅臺(tái)總經(jīng)理季克良說，小屁孩哪懂茅臺(tái)的好。似乎，小酌兩杯白酒成了不增加身體負(fù)擔(dān)的更好選擇。

線下逛商超，看看現(xiàn)在國產(chǎn)水啤的價(jià)格，有時(shí)候真的會(huì)心驚肉跳，雪花勇闖天涯之類水的不能在水的工業(yè)辣雞，都已經(jīng)悄然爬升到5塊左右的價(jià)位了，青島經(jīng)典早早就已經(jīng)接近甚至超越了徳啤的平均價(jià)格，奧斯特甚至已經(jīng)接近柏龍百帝王等一線徳啤。

柏龍的價(jià)格一如既往的堅(jiān)挺，去年疫情的時(shí)候，曾經(jīng)在山姆買到過89塊12瓶的價(jià)格，當(dāng)時(shí)還在暗自嘀咕，柏龍居然比青島便宜。今年在去的時(shí)候，已經(jīng)漲到109了。

男人致死是少年，夏季炎熱，一顆啤酒加燒烤的心永不熄滅，于是忍不住又去超市買了幾瓶啤酒。只是想不到，區(qū)區(qū)三組啤酒，一喝就是一個(gè)月。

首先，就是國產(chǎn)教士

近幾年，百威在全世界各地攻城掠地，開展了多個(gè)大規(guī)模采購，包括范佳樂在內(nèi)的多個(gè)知名品牌被其納入囊中，國內(nèi)諸如新疆的烏蘇、江蘇的大富豪以及哈啤等。然后，旗下一眾品牌開啟了國產(chǎn)化，比如福佳、教士等。這款教士啤酒為哈啤代工，配料表為水、小麥芽、大麥芽、啤酒花、酵母，并沒有國產(chǎn)水啤添加大米或玉米的一貫做法。

從酒體看，泡沫比較細(xì)膩持久，入口微苦，比較爽滑直接，有點(diǎn)類似于柏龍小麥的味道，并沒有太復(fù)雜的層次感，也沒有喝出進(jìn)口教士微弱的果香味，最后收尾隱約有點(diǎn)類似于太妃糖的味道，轉(zhuǎn)瞬即逝。整體來說，并沒有給人太多驚艷，也沒有過失，略顯中庸。

其次，輪到青島了。印象里面最能喚醒內(nèi)心記憶的還是青島的大綠棒子，無論是哈啤燕京雪花，都不能代替大綠棒子在心中的地位。這次發(fā)現(xiàn)青島啤酒除了大綠棒子以外，還有大黃棒子。

不出意外的，配料表里面出現(xiàn)了大米的身影，青島所謂的嚴(yán)格按照德國巴伐利亞啤酒釀造法生產(chǎn)啤酒的宣傳口號(hào)猶在耳邊，此刻卻在啪啪打臉。

沒有對(duì)比就沒有差距，這個(gè)顏色比國產(chǎn)教士差的不是一點(diǎn)點(diǎn)。泡沫倒是比較豐富，但是完全談不上細(xì)膩，入手除了氣泡充足以外就是苦，什么麥香什么層次完全絕緣。看標(biāo)簽01開頭，據(jù)說應(yīng)該是一廠出品的，喝起來也不過爾爾。比雪花勇闖之類的純水啤要強(qiáng)一點(diǎn)，到這玩意商超標(biāo)價(jià)可是跟國產(chǎn)教士差不多的8塊錢。如果配燒烤的話，這玩意沒準(zhǔn)比德啤還要合適一點(diǎn)，畢竟苦味夠重，氣泡夠足，解膩。

最后是青島工業(yè)水啤的扛鼎之作奧古特，傳說可以打趴一堆假洋鬼子的德國水啤的存在。配料表中大米的身影依舊存在。

泡沫豐富，酒體較大黃棒子來看，要更加黃一點(diǎn)，還是不及國產(chǎn)教士。泡沫很豐富，也很細(xì)膩，比較好的平衡了氣泡的刺激感，入口相對(duì)比較柔和。苦味依舊很突出，但是麥香味也很扎實(shí)，兩者相得益彰，有一種區(qū)別于德國水啤的獨(dú)特風(fēng)味。至于果香等其他風(fēng)味，就沒有在國產(chǎn)水啤中喝到過。

其實(shí)對(duì)大眾來說，啤酒屬于百人百味，個(gè)人感覺被譽(yù)為德國水啤巔峰的柏龍也不過爾爾，只不過各方面比較均衡，并沒有特別突出的地方。中糧進(jìn)口的費(fèi)爾德堡回味有股蜂蜜的甜香，奧丁格麥香突出但沒有那么苦，假洋鬼子瓦倫丁苦味突出幾乎沒有麥香等等。綜合下來，情懷也好，習(xí)慣也罷，最喜歡的仍是當(dāng)初的青島。

The End