當前位置:首頁>生活>?宜興土特產(宜興土特產有哪些)
發布時間:2025-11-25閱讀(3)
宜興土特產(宜興土特產有哪些)
宜興的特產是什么
宜興市,簡稱宜,古稱“荊邑”、“陽羨”,位于江蘇南部,太湖西岸。中國著名陶都。有關宜興的特產,歡迎大家一起來借鑒一下!
=== 五香野雞===
宜興的野雞特別好吃,與家養雞的口感完全不同,雞肉酥透,味香醇厚,鹵汁味濃,色澤金黃。在宜興的一些農家樂餐館比較常見,價格實惠。
=== 筍 干===
宜興有大片竹海,筍具有純天然、無污染、味鮮美的特點。燒煮前用溫水浸泡筍干并洗凈后,便可做成各道鮮湯或菜肴,紅燒筍干、咸肉煨筍、油燜筍干等等,都是不可錯過的美味。
=== 紅燒魚頭湯===
選用花鰱魚頭,佐以中草藥和其他調料,以地方特產紫砂鍋文火煨之,湯底白如汁,十分濃稠。吃起來肉質鮮嫩,汁濃味鮮,鮮而不膩。魚頭又有豐富的營養,有改善大腦機能的作用。
=== 山芋粉===
是宜興地道土菜。雖然看上去黑黝黝的,一點也不誘人,但吃起來卻是味道鮮美、晶瑩剔透、勁道十足,深受廣大“食客”歡迎。山芋粉不但柔韌可口,而且營養均衡,含有豐富的為維生素、礦物質、食物纖維等,還具有鮮為人知的`防亞健康、減肥和抗癌等功效哦!
=== 皮帶五花肉===
精選宜興筍干,家鄉的傳統美味,誘惑實在無法抵擋!
===高塍豬婆肉===
高塍豬婆肉是宜興美肴之一,始出于宜興市高塍鎮桃園村陳氏家族,至今已有一百三十多年歷史。上乘高塍豬婆肉,選不肥不瘦、年齡在五、六年左右的母豬為料。高塍豬婆肉色艷、肉香、味鮮、皮沙,為大眾喜愛的下酒之物,亦是饋贈親友的佳品。
===銅鍋餅===
是宜興的傳統小食,因用小銅勺做模子而得名。傳統的銅鍋餅多以蘿卜絲為餡,用面粉包裹,由于銅質地柔軟,能夠塑成花形模子,油炸之后成花形,外焦里嫩,色香味俱佳。
===糖醋排骨===
宜興人最愛的一道菜便是糖醋排骨了,甜甜的,酸酸的,還帶有排骨的清香,搭配得那么相得益彰,讓人回味無窮!
===春暉—特色麥青團===
麥青的汁水青澀純美,似乎勾起了我們對青春的回憶,進口水磨粉的加入,讓青春的回憶里多了幾分江南的味道。
===柳五燒麥===
精選豬前腿和新鮮筍丁,不添加蔥、姜、蒜、料酒,使肉香和筍鮮充分融合,自然裂變成鮮香美味,所以,燒麥不只是燒麥。
;
1.宜興特產有宜興紫砂、陽羨雪芽茶、宜興烏米飯、和橋豆腐干、太湖銀魚、宜興三珍、高塍豬婆肉、宜興大閘蟹等等。
2.宜興紫砂器是宜興市特產,也是中國國家地理標志產品,是特有的手工制造陶土工藝品。
宜興特產:
1、宜興百合
江蘇宜興緊靠太湖,氣候溫和,土地肥沃,所產百合,不但產量較高,質量在全國也屬上乘,至今已有三四百年的栽培歷史。
2、和橋豆腐干
在宜興,有一種“無錫市級非物質文化遺產名錄”食物,叫和橋豆腐干。口感干硬而不僵,咸而不澀,甜而不膩,香而不厭,細細咀嚼,硬中帶有嚼勁,香噴噴,甜滋滋,咸津津。
3、宜興烏米飯
用采摘的新鮮烏飯草搗成汁,將糯米染黑。蒸煮后米飯香糯可口,清香久遠,回味無窮。既有食補功效,又帶有文化意義,是標志性的旅游特產。
4、湖父楊梅
湖父楊梅是江蘇無錫宜興湖父鎮的特產。湖父鎮有楊梅種植面積1.2萬余畝,其中投產面積超8000多畝,年產量約8000噸,是蘇南地區種植面積最大的楊梅產區。
5、宜興紫砂陶
宜興陶瓷已有四、五千年的歷史,其中紫砂陶最具特色。其別致的造型、精湛的工藝、古樸的色澤和優良的實用功能,在國內外享有很高的聲譽。紫砂陶有壺、杯、瓶、盆等上千個品種,其中紫砂茶壺不僅具有較高的藝術價值,還具有泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿等獨特優點。

1、宜興紫砂陶:宜興陶瓷已經有4000~5000年左右的歷史了,紫砂陶是其中最具特色的品類,其造型別致、工藝精湛同時還具有很好的實用性。
2、宜興大閘蟹:宜興擁有將近萬頃的蟹田,螃蟹已經成為宜興的國家地理標志性商品。
3、陽羨雪芽茶:它是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區的著名特產。在東漢末年宜興就已經有了生產茶葉的記載,在唐代更是成為了貢品。
4、宜興百合:宜興所產的百合不但產量高,而且其質量在全國也屬上乘,發展到現在已經有了上百年的栽培歷史。
5、湖父楊梅:作為宜興湖父鎮的特產,其種植面積已經達到了1.2萬畝,每年其產量可達到8000多噸,是蘇南地區最大的楊梅產區。“湖父楊梅”已經獲得國家地理標志保護。
宜興土特產
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖