在中國古代農業社會，節氣不只是一個簡單的時間分割，它還是一個符號，代表著大自然的變遷和人們的日常生活。秋分，作為二十四節氣中的第十六個節氣，不僅標志著秋季的正式到來，更蘊含著豐富的農耕文化和民間智慧。那秋分都有什么寓意和象征呢？

豐收和感恩

秋分的到來，象征著農作物成熟，稻田金黃，果實累累，是農民辛勤耕耘后收獲的季節。這一節氣象征著豐收與富饒，提醒人們珍惜大自然的恩賜，感恩大地的滋養，同時也感激農民的辛勤勞動。

季節更替

秋分標志著秋季的中間階段，也是季節更替的象征。過了秋分，天氣逐漸轉涼，白天和黑夜的時間變得相等。秋分一到，就意味著真正步入了秋天，氣溫逐漸下降，高溫消退。夏天逐漸遠去，迎來豐收的秋天。

秋分吃什么？

1、銀耳

銀耳性平，味甘淡，含有多種維生素和氨基酸、膳食纖維、銀耳多糖等營養成分，有潤肺、滋陰、潤腸、嫩膚的功效。中醫認為，銀耳潤而不寒，甘而不膩，是秋冬潤肺滋陰要品。

2、梨

要說最適合秋季潤燥的水果，非梨莫屬。秋梨果肉鮮嫩多汁，素有“天然礦泉水”之稱，常吃能夠清熱解毒、生津潤肺。秋季每天吃一兩個梨，對秋燥引起的鼻咽干燥及陰虛所致的煩渴、干咳、痰黃等癥有較好的緩解作用。

3、蜂蜜

蜂蜜富含糖類、氨基酸、維生素和微量元素等多種營養物質，秋季常喝蜂蜜水，不僅能給身體補水，還能預防秋燥對身體的損傷，具有潤膚養肺、預防便秘的功效。

4、南瓜

俗話說“秋季到，南瓜俏”，秋分過后，正是南瓜紛紛上市緊俏之時，而此時南瓜也正是應季食物，更重要的是南瓜富含對人體有益的諸多營養成分，而且富含維生素A和維生素E，可以增強機體免疫力，有效改善各種秋燥癥狀。