獼猴桃軟了還能吃嗎

獼猴桃軟了還能吃。獼猴桃變軟是獼猴桃成熟的標志。獼猴桃成熟后，口感最好，酸甜適中。獼猴桃中含有大量的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸。

獼猴桃凍了的處理方法

食用之前提前把獼猴桃拿出來解凍，可以放在通風的地方或者放在太陽底下曬一曬，也可以拿出來放到溫水里面泡一會加速解凍，但溫度不能過高，加熱太久溫度太高會破壞獼猴桃當中的維生素，一般凍過的獼猴桃解凍后會比較軟，解凍之后要立刻食用，放置過久容易導致獼猴桃腐敗變質。