甘蔗汁作為一種傳統的飲品，不僅口感甜美，而且富含多種營養成分，如糖分、維生素、礦物質和營養纖維等。適量飲用甘蔗汁能夠迅速為人體提供能量，增強免疫力，促進生長發育。那么關于甘蔗汁的保存期限和不宜飲用的人群，今天我們一起來了解一下吧！

甘蔗汁能保存多久

甘蔗汁最好在榨取后2小時內飲用，以保證其最佳的口感和營養價值。在常溫環境下，甘蔗汁一般只能保存2-4小時。如果需要延長保存時間，可以采取冷藏措施，但即使在冰箱中保存，也不建議超過3天。冰箱的低溫環境能夠抑制微生物的生長和繁殖速度，但隨著時間的推移，細菌仍會緩慢生長，且口感和營養成分都會大打折扣。

哪些人不能喝甘蔗汁

1、脾胃虛寒者

甘蔗汁性寒，涼性的甘蔗汁容易刺激胃腸道黏膜，使胃腸道血管收縮，影響胃腸道的正常蠕動和消化液分泌，脾胃虛寒的人群飲用可能會加重病情，如腹瀉、腹脹。

2、糖尿病患者

甘蔗汁含糖量高，糖尿病患者飲用可能導致血糖升高，不利于血糖控制，還可能會會加重糖尿病患者的病情，還可能引發一系列嚴重的并發癥，如糖尿病酮癥酸中毒、高血糖高滲狀態等。

3、孕婦

孕婦應少喝甘蔗汁，因為含糖量較高，飲用過多可能引起高血糖，誘發妊娠糖尿病，影響孕婦以及胎兒的健康。

4、牙齒敏感者

甘蔗汁中含有一定的酸性物質和糖分，甘蔗汁中的酸性物質會刺激牙齒神經，引起牙齒酸痛等不適癥狀。糖分殘留容易滋生細菌，進一步導致齲齒等口腔問題的發生，加重牙齒的損傷。

甘蔗汁的保存期限因保存條件而異，常溫下較短，冷藏可適當延長。而糖尿病患者、孕婦、腸胃虛寒者和牙齒敏感者等人群需謹慎飲用甘蔗汁。