活蝦剝皮的簡便方法

先將活蝦放進冰箱冷凍室冷凍20分鐘，再用手將蝦頭擰掉，剝去前面的兩節蝦殼，最后一手抓住蝦身，一手抓住蝦尾，輕輕一扯，蝦皮就剝掉了。這樣剝皮不僅不會被蝦頭刺到，而且又快又完整。

活蝦蝦皮怎么剝

活蝦剝皮可以先將鮮蝦冷凍后再去皮。先將活蝦放進冰箱冷凍室冷凍20分鐘，再用手將蝦頭擰掉，剝去前面的兩節蝦殼，最后一手抓住蝦身，一手抓住蝦尾，輕輕一扯，蝦皮就剝掉了。

蝦一般都是七節，活蝦剝皮時可以找到它第二節的位置，把這個位置的蝦皮摳開，然后輕輕一拉，蝦殼與蝦身就能完整地剝離開。

活蝦剝皮還可以先將蝦沖洗干凈并剪去蝦須、蝦腿，再由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，最后將蝦背剪開，抽出沙腺。這種方法有些難度。