玉米是生活中比較常見的一種粗糧食物，它吃起來(lái)味道很不錯(cuò)，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，深受人們喜歡。玉米有新鮮玉米，也有真空玉米，一般來(lái)講，真空玉米可以常溫保存，也可以冷藏保存。

真空玉米放冰箱還是常溫保存好

1.真空玉米可以冷藏并在室溫下儲(chǔ)存。

2.玉米采用真空包裝，可以大大延長(zhǎng)其保質(zhì)期。這種類型的食物實(shí)際上不需要儲(chǔ)存在冰箱里，可以在室溫下儲(chǔ)存，效果很好。保存新鮮玉米有很多方法。一般情況下，在購(gòu)買新鮮玉米時(shí)，應(yīng)及時(shí)去除外層的厚皮。玉米不需要取出，然后儲(chǔ)存在保鮮袋中并在冰箱中冷藏。這是可以做到的。

真空玉米冷凍還是冷藏保存

視情況而定。

玉米可以冷凍儲(chǔ)存，也可以冷藏儲(chǔ)存。短時(shí)間內(nèi)可以冷藏，長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)可以冷凍。冰箱冷凍室的溫度通常在5攝氏度左右，這對(duì)玉米的新鮮度沒(méi)有顯著影響。因此，在短時(shí)間內(nèi)，可以最大限度地保持玉米的新鮮度。一般情況下，如果儲(chǔ)存一周左右，建議將其放在冰箱中冷藏。冷凍室的溫度大多在0攝氏度以下，這對(duì)玉米的味道和成分有很大影響。然而，它的抗菌能力比冷藏的要好。因此，如果你想長(zhǎng)時(shí)間保存它，你可以選擇冷凍它。

食用玉米的注意事項(xiàng)

1.吃玉米時(shí)，把所有的玉米粒都吃了。這是因?yàn)橛衩字械脑S多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都包含在玉米粒中，如果留下核心，就會(huì)損失很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2.發(fā)霉的玉米不能食用。發(fā)霉的玉米會(huì)產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，不僅影響人體的肝功能，還可能導(dǎo)致癌癥。因此，在選擇玉米時(shí)，注意其新鮮度是很重要的。

3.玉米的搭配食用

玉米與豆類一起食用，對(duì)治療脾胃虛弱、動(dòng)脈硬化等有一定的治療作用，有效發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

把它和小麥一起吃可以提高身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。

和雞蛋一起吃可以預(yù)防和治療高膽固醇。

但如果與蝸牛一起食用，很容易引起食物中毒和身體不適。

和牡蠣一起吃很容易阻礙身體對(duì)鋅的吸收。