端午節在六月，在端午節這天的時候，是會食用到粽子的，不過在那一天正式到來之前，大家充滿期盼而且會做一些準備工作，自己包的粽子可是真香，但是如果要用干粽葉包粽子，那么干粽葉怎么處理才能包粽子呢，可不要直接就用水煮。

干粽葉的處理僅需4個步驟

步驟一：大家如果購買的是干粽葉的話，大家對干粽葉也是需要進行一定的挑選的，注意量破裂有異味的干粽葉挑出來，之后就可以將干粽葉進行清洗了。

步驟二：之后大家就要將粽葉的葉柄給剪掉，將其放在清水中浸泡12小時左右的時間，最好是借助重物壓住它們，因為它們會浮起來。

步驟三：接著，大家就可以將粽葉撈出來洗干凈，在鍋中燒開水，并加入食鹽，將粽葉放進去煮10分鐘的時間。

步驟四：最后，大家就可以將粽葉撈出，放在冷水中浸泡，經過這樣的處理，就可以用來包粽子了。

需要注意的是，干粽葉不柔軟，是不能直接包的，否則會斷裂出現漏米的情況，那么粽子就可能包不成了，所以干粽葉是需要經過處理，大家在將干粽葉放在水中煮的時候，最好是在開水中煮，以免冷水煮出現發黑發硬的情況就不好。久久經驗網 WWW.eXp99.CoM

在包粽子的時候是需要用到粽葉的，粽葉分為鮮粽葉和干粽葉，黃色或者淡綠色干粽葉有很濃的香味，也可以保存很長的時間，經常包粽子的人會比較喜歡干粽葉，不過它不柔軟，是會破裂的，要注意處理才能變軟。干粽葉怎么處理才能包粽子上面也是說到了。在保存多余的干粽葉的時候，可以以將其掛在陰涼通風處保存。

在市面上鮮粽葉不多，很多都是密封保存的，還可能加入添加劑，和剛剛采摘的鮮粽葉有所不同，用鮮粽葉包出的粽子好看，且不會就那么斷裂，對于第一次包粽子的人比較適合，對于多余的鮮粽葉可以用保鮮膜包起來中放冰箱冷凍保存。

如果是選擇購買干粽葉包粽子的話，就要注意進行適當的處理，這干粽葉怎么處理才能包粽子，上面也是說到了，在包好粽子之后，大家可以選擇適宜的方式處理粽子。

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