發布時間:2025-11-20閱讀(5)
刺梨酒是我國民間比較常見的一種保健泡酒,用干刺梨制作的保健常用酒,這種酒酸甜可口,甜而不膩,非常清爽。接下來小編為大家帶來了刺梨泡酒的制作方法,感興趣的用戶快來看看吧!
方法一
食材:刺梨3.5斤,白酒7斤,冰糖適量。
做法:
1、將新鮮的刺梨摘下處理干凈刺,用清水洗凈晾干水分。
2、涼干水后將刺梨放入玻璃瓶中,加入白酒蓋上密封。
3、放在陰涼處1至3個月即可食用,最好是放三個月再吃最好,不要喝太多,一般喝50克至100克效果最好,每天晚上喝一次。
方法二
材料:一斤干刺梨,一斤50度純白酒,一個玻璃容器。
做法:
1、將買回來的干刺梨,用刀從中間切開,然后簡單沖洗后冷卻,再陰干水分。
2、將玻璃容器洗凈,用開水消毒,然后瀝干水分。切記,玻璃不能沾染油污和水。
3、將刺梨放入玻璃容器中,加入白酒,將兩者按照1::1的比例混合,密封罐子3個月,即可飲用。
方法三
材料:十斤酒,五兩冰糖,一斤干刺梨。
做法:
1、刺梨洗凈,切成兩半。
2、把刺梨里面的籽全部取出來,然后蒸熟,和平時蒸的飯差不多。
3、蒸好后可在太陽下曬干,曬到有點焦時可將半斤到一斤的刺梨干與十斤酒,加五兩蜂蜜或冰糖。用密封的罐子密封起來。一個月左右就可以喝了。
以上就是刺梨泡酒的制作方法,更多健康知識還請多加關注六六健康網!
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