牛肉是人們日常生活中常見的食物，適量食用對人體健康有一定好處，但有些人非常喜歡吃牛肉，一不小心就會吃多了，接下來小編為大家帶來了牛肉的功效與作用，感興趣的小伙伴快來看看吧！

牛肉吃多了會怎么樣：

一、上火

1、牛肉本身是溫性的，烹飪時加入蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食材，可以說是 "熱上加熱"，吃多了牛肉后容易在體內積熱，引起上火癥狀。

二、消化不良

1、牛肉含有豐富的蛋白質和各種維生素和礦物質，如果一次吃得太多，會導致消化不良、便秘、口腔潰瘍和其他癥狀。

牛肉的功效與作用：

一、防癌

1、據國外科學研究表明，牛肉中含有一種能抑制癌細胞變異的活性成分，具有明顯的防癌作用。經常食用牛肉可以有效預防癌癥。

二、提高免疫力

1、牛肉含有維生素B6，蛋白質要求越高，飲食中應添加更多維生素B6。

2、牛肉含有足夠的維生素B6，有助于提高你的免疫系統，促進蛋白質的代謝和合成。

三、提高身體抗病能力

1、牛肉是一種蛋白質含量特別高的肉類原料，它含有的氨基酸比豬肉更接近人體的需要。

以上就是牛肉的功效與作用，更多健康知識還請多加關注六六健康網！