北京是我國(guó)的首都，在冬至?xí)r節(jié)北京地區(qū)有非常多的飲食風(fēng)俗，每年到了冬至?xí)r就會(huì)準(zhǔn)備不少的冷菜、食材、肉類食物，那么北京地區(qū)冬至?xí)r期一般都會(huì)吃些什么食物呢？一起來(lái)看看北京冬至吃什么的介紹吧。

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北京冬至吃什么食物介紹

1、在北京等北方地區(qū)都有冬至吃餃子和餛飩的習(xí)慣。

2、北京和大部分北方地區(qū)一樣，餃子是冬天必吃的風(fēng)俗美食。

3、好吃不如餃子，吃餃子能很好的御寒取暖，吃了不凍耳朵。

4、北京地區(qū)還喜歡冬至吃羊肉喝羊湯，能御寒滋補(bǔ)身體。

5、北京地區(qū)從漢朝開(kāi)始就有吃狗肉的習(xí)俗，是很好的滋補(bǔ)食物。

6、還有經(jīng)常吃紅豆粥等，有防災(zāi)祛病的寓意在里面，能預(yù)防瘟疫。

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以上就是北京冬至吃什么食物的介紹了，北京地區(qū)冬至?xí)燥溩印Q飩、羊肉、狗肉、紅豆粥等風(fēng)俗美食。