白菜是餐桌上最常見的蔬菜之一了，也是非常受人們歡迎的蔬菜，白菜的營養價值也是十分豐富的，那么你知道白菜具體有哪些營養嗎？請大家一起來了解下吧！

白菜的功效作用

1、白菜營養豐富，除糖類、脂肪、蛋白質等之外外，還含有豐富的維生素，維生素C、核黃素含量分別比蘋果、梨高5倍和4倍，其中維生素C對機體感染的抵抗力增加，可以用在壞血病、牙齦出血等方面的治療。

2、白菜中存在的纖維素可以加強胃腸消化，可以有效避免糞便長期留存在體內，幫助消化和排泄，減少肝臟、腎臟的負擔，預防各種胃腸疾病的發生。

3、白菜中含有的果膠有助于去除人體中不必要的膽固醇，白菜中含有微量鉬，能抑制人體內亞硝胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

4、白菜本身含有的熱量很少，不會引起熱量儲存。

5、白菜中幾乎不含鈉，不會在機體中保存過多的水分，從而減少心臟負擔。

6、中老年人和肥胖的人，多吃白菜可以減肥。

7、白菜是補充營養、凈化血液、疏通胃腸、預防疾病、促進新陳代謝、對人體健康有益的蔬菜藥。

8、適合大眾一次性吃100克。

因此多吃白菜是有減肥、防癌、保護心臟等等作用的，這邊也十分建議大家在日常的飲食中多吃白菜。更多健康知識還請多加關注六六健康網。