白菜是很多家庭都備有的蔬菜，但是白菜一般在家里要怎么去保存呢？白菜是否能放冰箱呢？想必很多人都不是很清楚吧，下面就一起來詳細(xì)了解一下吧！

白菜能放冰箱嗎

白菜盡量不要放在冰箱里。

因為冰箱里的空氣相對密封，沒有太多的空氣流通。

容易使白菜中的水分流失，而且白菜在密封的環(huán)境中容易腐爛。

一般放在冰箱里的白菜都會出現(xiàn)葉面干燥、出現(xiàn)黑斑的現(xiàn)象。

白菜放冰箱可以保存多久

白菜可以放在冰箱里保鮮。

用塑料袋包裝后擠出空氣并包緊，溫度控制在0-3度即可。

然后放入保鮮層可保鮮3-7天，但時間不能太長，太長會出現(xiàn)腐爛變質(zhì)等壞死問題。

白菜有什么功效和作用

幫助消化

由于卷心菜富含粗纖維，不僅能起到潤腸通便、促進(jìn)排毒的作用。

還能刺激腸道蠕動，促進(jìn)糞便排泄，具有幫助消化的功能。

護(hù)膚養(yǎng)顏

秋冬季節(jié)，空氣特別干燥，寒風(fēng)對皮膚的傷害極大。

白菜中含有豐富的維生素C和維生素E，能起到很好的護(hù)膚、養(yǎng)顏效果。

清熱解毒

屬于清熱食品，具有清熱解毒、補(bǔ)益腸胃、養(yǎng)胃生津等功效。

適用于肺熱咳嗽、便秘、頭皮屑、淚痕等。

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白菜要怎么挑選>>

以上就是關(guān)于白菜能放冰箱嗎的詳細(xì)介紹了，因此大家如果有多余的白菜的話，是需要白菜的保存方法的。更多健康知識還請多加關(guān)注六六健康網(wǎng)。