夏季來了，綠豆湯是特別受歡迎的飲品，有些人在自己煮綠豆湯的時候發現煮出來的綠豆湯有紅色的也有綠色的，那么這個到底是為什么呢？下面就一起來看看吧！

為什么煮出來的綠豆湯，有紅色的也有綠色的

問題：為什么煮出來的綠豆湯，有紅色的也有綠色的？

答案：水質等條件不同

小知識普及：

1、綠豆湯煮出來的顏色與水質條件、煮鍋、燉煮時長等有關。

2、北方是堿性水，煮的綠豆湯是紅色的，南邊是酸性的水，煮起來是綠色的。

以上就是關于為什么煮出來的綠豆湯有紅色的也有綠色的詳細介紹了，現在大家應該對于綠豆湯的顏色不同有了清楚的認識了吧。更多健康知識還請多加關注六六健康網哦。