柿餅是很多玩家都非常喜歡的食物吧，但是很多玩家在柿餅買回來的時候發現柿餅上有一層白霜，那么這個是發霉了嗎？如果不是很清楚的話就一起來看看吧！

買回來的柿餅上有一層白霜，是發霉了嗎

問題：買回來的柿餅上有一層白霜，是發霉了嗎？

答案：一般不是

小知識普及：

1、柿餅上的白色霜是糖霜，是果糖在風干過程中析出的。

2、柿餅的營養價值很高，維生素和糖分含量高于其他水果。

以上就是關于買回來的柿餅上有一層白霜是發霉了嗎的詳細介紹了，這個一般并不是發霉哦，而是果糖風干造成的