鐵皮石斛是眾多食物中的一種，是食用價值和藥用功效最突出的石斛之一，它可以滋陰潤燥，也可以養胃延緩衰老。用于治療多種疾病，有不同的食用方法。接下來小編為大家帶來鐵皮石斛的正確吃法，感興趣的用戶來看看吧！

鐵皮石斛怎么吃：

一、鮮吃

1、洗凈鐵皮石斛后直接放入口中咀嚼，吞下少量的殘渣。如果從市場上購買，吃之前最好先把鞘皮取出來，這樣味道會更好。

二、熬膏

1、洗凈切碎或拍碎后可加入其他藥材加水煎煮，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加入冰糖繼續熬煮成糊狀即可飲用。

三、鮮榨汁

1、取出最新鮮的鐵皮石斛，在榨汁機中鮮榨，既能充分利用和吸收鐵皮石斛的有效成分，又能消暑解渴，在夏季飲用。

四、泡茶

1、準備5克西洋參和10克鐵皮石斛，一起放入養生壺中，用沸水沖泡，一次放入鐵皮石斛可以反復沖泡幾次，最后剩下的鐵皮石斛和西洋參可以直接食用。

五、泡酒

1、取新鮮鐵皮石斛，洗凈，切開，打碎，單嘗或與其他藥材一起浸泡在40度以上的白酒中，3個月后飲用。

2、每250克新鮮鐵皮石斛與500克白酒混合。每天喝一小杯，可溫胃潤肺、活血生津，適合愛喝酒、胃不好的人。

六、煎煮

1、煎藥前先洗凈，切碎或拍碎，這樣可以更好地沉淀有效成分，根據個人口味加入一些冰糖，連渣飲用。

以上就是鐵皮石斛的正確吃法，更多健康知識還請多加關注六六健康網！