牛肉是非常好吃的食材，特別是現(xiàn)在冬天吃牛肉，正是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)期，那么牛肉一般怎么做才好吃呢？都有哪些比較美味的做法呢？一起來看看牛肉好吃做法的介紹吧。

牛肉好吃做法介紹

1、牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，以及較少的脂肪，適合增肌減脂。

2、牛肉燉好后非常的鮮嫩美味，但是也容易做的吃起來老、柴、腥味重，浪費(fèi)了極好的食材。

3、想要把牛肉燉的軟爛美味，首先從選牛肉開始，最好選擇牛腩部位的牛肉，有筋有肉。

4、切的時(shí)候橫著切，將纖維組織切斷，這樣才能更好的入味，切好后放入鍋中加蔥和姜煮。

5、將牛肉上的血沫和腥味去除，然后再將肉撈出來，加入制作好的調(diào)料，水燒開后放入牛肉。

6、再經(jīng)過效果燉煮一個(gè)小時(shí)左右就差不多了，可以和土豆、胡蘿卜、番茄等一起燉煮更入味。

以上就是關(guān)于牛肉應(yīng)該怎么做才好吃的介紹了，想做出好吃的牛肉需要掌握好燉煮的時(shí)間和火候哦，大家快去品嘗美味吧。