豆漿和雞蛋都是早餐的內容，有不少人認為豆漿和雞蛋不能同時食用，會產生一些不良的后果，那么豆漿和雞蛋能一起吃嗎?小編帶來相關內容介紹。

豆漿和雞蛋可以一起吃嗎：

1、生豆漿不能和雞蛋一起吃，豆漿煮熟之后兩者是可以一起吃的。

2、說雞蛋和豆漿不能一起吃，是因為豆漿中含有胰蛋白酶抑制物質，阻礙蛋白質的吸收。

3、胰蛋白酶抑制物質會和胰蛋白酶結合，但是經過煮熟的豆漿中的胰蛋白酶抑制物質已經被破壞掉了。

4、經過煮熟的豆漿對雞蛋的營養不會造成任何的破壞，所以兩者是可以一起吃的。

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