海參是一種大家比較熟悉的海產(chǎn)品，海參的價(jià)格比較貴，其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效到底有哪些呢?小編帶來相關(guān)內(nèi)容介紹，感興趣的小伙伴可以來看一下。

海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效：

1、海參能夠預(yù)防心血管疾病，其中的巖藻多糖能夠有效降血脂。

2、長(zhǎng)期食用海參的人群可以健腦益智，還能一定的延年益壽。

3、海參的蛋白質(zhì)含量很高，并且脂肪含量和糖分含量都非常的低。

4、海參中的角蛋白能夠有效生血養(yǎng)血，改善食用者的貧血癥狀。

5、海參中含有天然的活性鈣質(zhì)，幫助人體促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。

6、海參對(duì)傷口愈合有促進(jìn)作用，能夠增強(qiáng)人體的免疫力，還有一定的美容養(yǎng)顏功效。

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海參食用禁忌

以上就是關(guān)于海參的作用與功效的介紹，但是并不是每個(gè)人都適合吃海參，大家要注意相關(guān)的食用禁忌。