在中國(guó)北方地區(qū)的人會(huì)有在吃肉的時(shí)候配上大蒜生吃的習(xí)慣，生吃大蒜的好處有很多，但是也有一定的壞處，一起來了解一下吧！

生吃大蒜有什么好處和壞處

1、直接生吃大蒜可以起到很好的殺菌作用，作用來源是大蒜中的大蒜素。

2、生吃大蒜還可以降血脂和血糖，對(duì)于心血管疾病以及糖尿病等都有一定的幫助。

3、用新鮮的大蒜生吃，可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)于呼吸道癌癥、肺癌、鼻咽癌、胃癌、口腔癌等有一定的效果。

4、大蒜這種食物生吃會(huì)有一定的刺激性，腸胃不好的人生吃可能會(huì)刺激到腸胃，引發(fā)腸胃炎。

5、消化功能不好的人群也不適合生吃大蒜，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。

6、有青光眼和膜炎等疾病的患者也是不能生吃大蒜的，很有可能會(huì)使病情加重。