蝦是生活中很多人餐桌上的美食，但是很多人在買蝦的時候發現蝦頭變黑，那么蝦頭變黑是什么原因引起的呢？是不是重金屬超標了呢？不清楚的話就一起來看看吧！

蝦頭變黑是因為重金屬超標嗎

問題：蝦頭變黑是因為重金屬超標嗎？

答案：一般不是

小知識普及：

1、蝦頭變黑的原因有很多，運輸過程中擠壓碰撞、解凍加溫造成的。

2、正常情況下這種蝦還是可以吃的，只要把蝦頭拿掉就可以了。

3、實在擔心的話自己就別吃了，盡量買新鮮的活蝦。

以上就是關于蝦頭變黑是因為重金屬超標嗎的詳細介紹了，大部分情況是屬于正常情況的，這種情況是可以去吃的。更多健康知識還請多加關注六六健康網。