<span class="answer">導(dǎo)讀</span>這段時間，正是春筍大量上市的季節(jié)，油燜筍、咸菜炒筍、毛筍烤肉、炒筍干等和筍有關(guān)的菜頻頻亮相老百姓的餐桌上。美味雖好，但專家表示：“每年春筍一出來，胃病病人就....<p><img alt="春筍可以多吃嗎（春筍雖美味食用勿過量）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>這段時間，正是春筍大量上市的季節(jié)，油燜筍、咸菜炒筍、毛筍烤肉、炒筍干等和筍有關(guān)的菜頻頻亮相老百姓的餐桌上。美味雖好，但專家表示：“每年春筍一出來，胃病病人就要多一撥”。</p><p><img alt="春筍可以多吃嗎（春筍雖美味食用勿過量）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><b>春筍纖維過多損傷黏膜</b></p><p>春筍營養(yǎng)豐富，但粗纖維素含量高，比較難消化，大量食用會刺激腸胃，損害胃黏膜，使消化道的一些血管容易因摩擦受損傷，最后把血管表皮磨破導(dǎo)致胃潰瘍，損傷血管胃出血。</p><p><img alt="春筍可以多吃嗎（春筍雖美味食用勿過量）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><b>以下人群不宜吃筍</b></p><p>春筍是現(xiàn)在的時令蔬菜，那么哪些人不適合吃呢？專家表示胃潰瘍危險因素有五個：1.幽門螺旋桿菌檢查呈陽性；2.常飲酒、暴飲暴食；3.長期愛吃辣、喝咖啡；4.平時精神高度集中，容易緊張壓力大；5.長期服用阿司匹林的病人（阿司匹林對胃腸道有刺激）。</p><p>需要強調(diào)的是，下列三類病人尤其要慎吃春筍，一是有潰瘍病史尤其是胃出血史的人；二是年老體弱、消化功能不全者；三是長期服用如阿司匹林等對胃黏膜有損傷藥物的病人。</p><p>市民平時也可通過身體上的一些蛛絲馬跡發(fā)現(xiàn)胃潰瘍，因為胃潰瘍的疼痛有規(guī)律性。如春夏交接和秋冬交接容易胃痛的、夜間易胃痛的、吃飯后2小時胃疼的，有以上三項任意一項，且表現(xiàn)為規(guī)律性的，長期的某個時段發(fā)作，則要去醫(yī)院排查胃潰瘍，做胃鏡即可檢查出。</p><p>沒有胃病基礎(chǔ)的市民，也不要食用春筍過量，一次吃1/5盤春筍為宜，也就是老百姓用筷子夾三下的量左右，而且也不要每天吃，最好隔一天或幾天再吃，吃的時候也要細嚼慢咽。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！