豬肉怎么做好吃又簡單不紅燒(我家三天就吃一回)
發布時間:2023-12-17閱讀(19)
<span class="answer">導讀</span>豬肉是人們日常接觸最多的食品之一,而且豬肉做成的飯菜也是百姓餐桌上的常客,不管是家庭主婦,還是職業廚師,都會就它的烹制方法、經典菜品說上好一陣子。因為太常吃....<p>豬肉是人們日常接觸最多的食品之一,而且豬肉做成的飯菜也是百姓餐桌上的常客,不管是家庭主婦,還是職業廚師,都會就它的烹制方法、經典菜品說上好一陣子。因為太常吃,人們還發明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食。今天小編要要給大家分享的就是豬肉的另外一種做法了,話說我家三天就吃一回,不吃饞的慌,太美味了。</p><p><img alt="豬肉怎么做好吃又簡單不紅燒(我家三天就吃一回)(1)" src="/static/upload/image/20231217/15327815936150bf426fe7b.jpg"/></p><p>今天要說的就是烀肉,不知道你們吃過沒有呢?烀也就是半蒸半煮,就是把食物放在加少量的水的鍋里,蓋緊鍋蓋,加熱使食物變熟,絕對的省時省力。我家三天就吃一回,每次燉一大鍋,大老遠就聞到香味了,一聞到味就開始流口水了,太美味了。下面就來看看這道飯菜的做法吧。</p><p><img alt="豬肉怎么做好吃又簡單不紅燒(我家三天就吃一回)(2)" src="/static/upload/image/20231217/1532781593537503885b9a1.jpg"/></p><p>首先準備豬腔骨、豬五花肉、大骨頭、豬肉皮,把大骨頭和豬肉泡在清水里去血水。然后把肉還有排骨切成大小適中的塊。</p><p>然后把食材放在鍋里開始煮,煮的時候可以加入少許料酒去腥味,把表面的浮沫撇出來,把肉煮到白色。另外準備電飯鍋,把剛才煮好的豬肉全部夾到電飯鍋里,加入清水,放八角、蔥姜、桂皮、花椒、香葉,煮一個小時,把大骨頭燉到脫骨,待用筷子很容易就扎透肉,并無血絲、肉熟、變色后再撒點鹽就可以了!</p><p><img alt="豬肉怎么做好吃又簡單不紅燒(我家三天就吃一回)(3)" src="/static/upload/image/20231217/1532781593629b35a36b0e6.jpg"/></p><p>這里需要說一點的就是,烀肉可以準備點橘子皮,然后把橘子皮洗干凈給切成絲然后放入鍋中,這樣可以去掉腥味哦,還有就是橘子皮具有很酸的物質,那么這樣就會使肉變得很軟,這樣才燉的時候就會容易爛。</p><p>烀肉的吃法很多。可以直接把豬肉切成薄片沾蒜吃,也可將豬肉切片以后加調料蒸著吃,或者直接炒青菜,味道也是十分贊的。每次我們家三天就吃一回,不吃饞的慌,太美味了,吃的時候,家人也都是手拿著大塊的肉直接就恨著吃了,你們說是不是很過癮呢?</p><p><img alt="豬肉怎么做好吃又簡單不紅燒(我家三天就吃一回)(4)" src="/static/upload/image/20231217/1532781593597b6e6277e0e.jpg"/></p><p>豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。以上就是今天分享的豬肉新做法了,我家三天就吃一回,不吃饞的慌,太美味了,你們都喜歡吃么?今天的分享希望大家能喜歡,有任何意見或想法都可以在評論區討論哦,小編有時間都會回復的,喜歡小編的也可以關注一下小編,每天都能看到最新資訊,精彩不容錯過哦,謝謝。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!