許多人都非常愛吃煮雞蛋，煮雞蛋不僅營養(yǎng)豐富，而且味道也比較不錯，不過許多人都不知道雞蛋煮幾分鐘能熟，其實不同口感的雞蛋煮的時間也是不同的，煮流心蛋需要5分鐘、煮溏心蛋需要7分鐘、煮全熟蛋需要10分鐘，大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇不同的口感。

煮雞蛋不同口感的時間介紹

1、簡單來說煮流心蛋需要5分鐘、煮溏心蛋需要7分鐘、煮全熟蛋需要10分鐘，如果怕水不夠開的話，可以額外多煮1到2分鐘，這樣子煮出來的雞蛋口感是不會差很多的。煮的時間越久，雞蛋也就越干，相反的，煮的時間越短，雞蛋的口感就越稀，口感這方面，大家喜歡哪種就煮多長時間。

2、許多人不知道是稀一點好還是干一點好，其實可以回想一下平時吃雞蛋的感受，在吃全熟雞蛋的時候，如果容易被蛋黃噎著就可以煮時間短一點，這樣子煮出來的雞蛋就不會很干，如果不怕這一點的話，還是建議大家直接煮全熟了吃，容易剝皮一點，并且蛋黃也是實打?qū)嵉模云饋矸浅M足。

吃雞蛋的好處

1、補充營養(yǎng)

雞蛋的營養(yǎng)是非常多的，雞蛋富含卵磷脂、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，每天吃一個水煮蛋可以補充人體所需的一些營養(yǎng)物質(zhì)，為人體日常生活提供所需的能量。而且雞蛋中的蛋白質(zhì)含量較多，飽腹感比較強，能夠延緩胃對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而減少對其他食物的攝入，以此能夠達到減肥的效果。

2、促進大腦發(fā)育久久經(jīng)驗網(wǎng) WWw.EXp99.cOm

蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯等成分對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有促進作用，給小朋友吃煮雞蛋能夠幫助小朋友大腦更好的發(fā)育成長，讓小朋友變得更加聰明，而且卵磷脂被消化后可以釋放出膽堿，對于改善記憶力有著很好的幫助，所以推薦給小朋友早餐的時候配上一個雞蛋，讓小朋友能夠補充更多營養(yǎng)。