螃蟹好吃也有營養，但是不能吃太多，是寒性的食物，而且在蟹黃中也含有膽固醇，以免過量不利于身體健康，出現腹脹等不適癥狀，還可能還會加重病情，這只是吃螃蟹的十大禁忌之一，除此外，也不要吃死蟹、生蟹，有些人也是不能吃螃蟹的，而且有些食物也不能和螃蟹一起吃的，注意禁忌人群與相克食物。

吃螃蟹的十大禁忌

1、不能吃太多

螃蟹的味道很美味，每到十月、十一月的時候正是食用螃蟹的時候，而且在螃蟹中也是含有蛋白質等，營養價值豐富，但是在吃的時候是不要吃太多了，畢竟螃蟹是寒性的食物，而且在母蟹中含有的蟹黃，膽固也是很高的，吃螃蟹的時候，一次就不要吃超過一斤的量，一頓最好不超過一個，一周吃螃蟹也不要超過3次。

2、不要吃死蟹

大家在吃螃蟹的時候，盡量吃新鮮的螃蟹。雖然螃蟹的價格并不便宜，死蟹或許有些可惜，但是吃了死蟹之后的危害不可小看，會引起不適出現各種表現，死亡時間越長的話，毒素是越多的，河蟹死了的話，就不要去吃了，避免危害身體健康。

3、不要吃生螃蟹

大家在吃螃蟹的時候，是要將其蒸熟煮熟后食用的，是不要去吃生螃蟹的，在生螃蟹中是含有二環內多的細菌以及寄生蟲的，食用之后并不利于身體健康，大家要注意將其處理干凈后食用。

4、脾胃虛寒、過敏等人群不能吃

螃蟹雖然美味，可是不是所有人都是可以吃螃蟹的，螃蟹是寒性的食物，脾胃虛寒的人盡量不要食用，胃疼、腹瀉、高血壓患者等都是要注意的，盡量不要食用，而且蟹黃的脂肪的總量過高，膽固醇高。

5、有些部位千萬不能吃

在螃蟹哪些部位不能吃圖解中，是有明確的說明的，在吃的時候，這些部位是不能吃的，蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心的位置大家要找到，這些部位不能吃，避免影響身體健康。

6、不要和柿子一起吃

蟹肉中富含蛋白質，但是柿子中含有大量的鞣酸，要是將兩種食物一起吃的話，是會形成很難消化的蛋白質凝固成塊狀物，而這會讓我們出現胃痛、腹瀉等情況，在吃的時候，大家要注意這兩種食物不能一起吃。

7、吃完螃蟹不要立即喝茶

有些人在吃飯之后會喝茶，在吃完螃蟹之后是不要立即喝茶的，螃蟹是有蛋白質，而茶水可能會跟螃蟹中的蛋白質結合，食用之后可出現身體不適，如腹痛腹瀉等癥狀的發生，可以在吃完螃蟹后的半小時或者1小時之后再喝茶水。久久經驗網 wwW.exp99.COm

8、不要和紅薯一起吃

前面說到螃蟹是由蛋白質，而紅薯中是含有大量的淀粉，我們將這兩個食物一起吃的話，要小心可能會形成蛋白質團塊，而且我們也可能會更容易出現消化道結石。

9、不要和花生一起吃

螃蟹是寒性的食物，花生是油膩的食物，大家在吃螃蟹的時候，最好是不要吃花生，以免不利于身體健康，一起食用小心讓我們出現腹瀉的情況，而且這兩個食物放在一起吃也是不利于我們對于營養的吸收的。

10、不能和蜂蜜一起吃

螃蟹是寒性的食物，和蜂蜜一起吃，小心刺激胃腸道的，因此，大家在吃螃蟹的時候要注意這方面，除了不能立即喝茶之外，也是不要食用蜂蜜，避免出現身體不適。

螃蟹雖然美味，但是吃螃蟹的十大禁忌也是不得不注意的，以免這些美味然身體出現不適，除了上面這些要注意之外，螃蟹的保存也很重要，合理保存可以讓其活的更久一些，一般建議我們吃新鮮的螃。

買來活螃蟹暫時不吃怎么保存

大家可將螃蟹放在冰箱中冷藏同樣可以保存時間更長的，大家將螃蟹綁好并且將其肚臍朝下，放進托盤中，接著就可以放上濕毛巾覆蓋在螃蟹上，這樣的話可以保存更長的時間，一般可以放個幾天的，冷藏箱內的溫度最好設定在5℃左右......【查看詳情】

螃蟹放一宿死啦第二天能吃嗎

螃蟹放一宿死啦第二天不能吃，但是在2小時之內死的螃蟹是可以吃，此時螃蟹體內細菌增生數量是特別多，但是還是要經過高溫蒸煮后才能食用，超過2小時以上的死蟹就不能吃，即使大家通過高溫加熱的方式，但是還是會有細菌等.....【查看詳情】

蒸螃蟹需要多長時間是冷水下鍋還是熱水下鍋

蒸螃蟹的時間一般是在15到20分鐘，但是具體時間也是要看螃蟹的大小以及數量的，大家在蒸螃蟹的時候，是可以將鍋內水燒開后，再將螃蟹放進去，用大火蒸5分鐘后，接著就可以用小火繼續蒸，而繼續蒸多久的時間，要看螃蟹大小了，基本上每增加一兩，時間延長2-3分鐘.....【查看詳情】