螃蟹是有海蟹以及河蟹之分的，在買河蟹的時(shí)候，一定要買鮮活的，死的是有毒的，而海蟹一般都是冷凍的，不過還是建議吃活得會(huì)更好，吃螃蟹都建議吃新鮮的，24小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹能吃嗎，如果是短時(shí)間內(nèi)死亡的海蟹則是可以吃的，河蟹死了就不能吃了。

 24小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹不建議吃

1、24小時(shí)之內(nèi)死掉的螃蟹能否吃，也是要看螃蟹死亡多長時(shí)間，如果是較短的時(shí)間的話，螃蟹或許是可以吃的，就比如說海蟹，在短時(shí)間死了之后，也是可以吃的，但是超過4小時(shí)的話，就千萬不要吃了，更不要提24小時(shí)是否可以食用了，自然也是不能繼續(xù)吃了，這是為了避免對(duì)身體造成影響，畢竟吃死的螃蟹會(huì)引起食物中毒的，而且嚴(yán)重的話也是會(huì)有生命危險(xiǎn)的。

2、河蟹和海蟹雖然都是屬于螃蟹，它們不僅在外形以及味道等都存在不同，而且在下鍋的時(shí)候，河蟹只能活著的時(shí)候下鍋，如果河蟹死了的話就不能吃了，但是海蟹的話，上面也是提及到，在自然狀態(tài)下，如果超過4小時(shí)的話就不能吃了，在短時(shí)間內(nèi)不變質(zhì)的話或許是可以吃的，不管是河蟹還是海蟹都是建議吃新鮮的。久久經(jīng)驗(yàn)網(wǎng) wWw.exP99.COm

3、吃死螃蟹的后果還是要重視的，會(huì)影響我們的身體健康，螃蟹死了之后，寄生的細(xì)菌會(huì)擴(kuò)散到蟹肉中的，死亡的螃蟹是會(huì)產(chǎn)生毒素的，會(huì)有大量的細(xì)菌繁殖，螃蟹垂死或已死時(shí)，蟹體內(nèi)的組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生組胺，而它就是有毒的。而且螃蟹死的時(shí)間越長的話，毒性就越大，即使大家將其煮熟了毒素也是依然存在的，而食用之后則是會(huì)讓人身體出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀的，大家最好是不要吃死蟹。

24小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹能吃嗎，不建議大家吃，一般常溫情況下螃蟹死亡時(shí)間超過2小時(shí)就不建議吃，即使大家放在冰箱冷藏室內(nèi)，死亡4到6個(gè)小時(shí)也是不建議吃的，死亡時(shí)間越長的螃蟹越不建議大家食用，因此大家要注意合理保存螃蟹，在吃螃蟹的時(shí)候，盡量吃新鮮的螃蟹。

買來活螃蟹暫時(shí)不吃怎么保存

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吃螃蟹的十大禁忌

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螃蟹哪些部位不能吃圖解

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