<span class="answer">導讀</span>為什么外面煮好的玉米，吃起來又香又甜，但是自己煮的玉米，就沒那么好吃呢？掌握3個技巧，讓你分分鐘鐘吃到美味又營養的玉米。技巧1【帶皮煮玉米】玉米不要全剝，留....<p>為什么外面煮好的玉米，吃起來又香又甜，但是自己煮的玉米，就沒那么好吃呢？掌握3個技巧，讓你分分鐘鐘吃到美味又營養的玉米。</p><p><br/></p><p>技巧1【帶皮煮玉米】</p><p>玉米不要全剝，留最里頭的一兩層玉米皮，一是鎖住玉米風味，吃起來香甜；二是減少營養物質流失。不過老蔡要提醒大家，有的玉米容易長鉆心蟲，如果無法確認玉米是否打過甲胺磷等農藥，建議還是剝皮吃更安全。</p><p><img alt="煮玉米涼水下鍋還是熱水比較好（用涼水還是開水）(1)" src="/static/upload/image/20231217/df335ffb0a504d079251b6680bd43553.jpg"/></p><br/><p>技巧2【涼水煮玉米】</p><p>快節奏的生活下，有的人為了節省時間就用開水煮玉米。這種煮法會讓玉米突然受熱，出現“外熟里生”的情況。最好涼水煮玉米，讓玉米慢慢受熱，避免玉米夾生。</p><p><img alt="煮玉米涼水下鍋還是熱水比較好（用涼水還是開水）(2)" src="/static/upload/image/20231217/bfe58dc957944052b8a804d71033e099.jpg"/></p><br/><p>技巧3【10、15分鐘煮玉米】</p><p>很多人覺得玉米很硬，要煮很長時間。實際上煮的時間太長，不僅營養流失，口感也會老很多。一般情況下，甜玉米水開后煮10分鐘，糯玉米水開后煮15分鐘，是最好的食用狀態。</p><p><img alt="煮玉米涼水下鍋還是熱水比較好（用涼水還是開水）(3)" src="/static/upload/image/20231217/cb1250c42f7a4566bfdc156c5628f0f4.jpg"/></p><br/><p><br/></p><p>技巧4【0農藥0化肥的玉米】</p><p>想要吃到好吃的玉米，其實最關鍵的技巧在于要使用0農藥0化肥的玉米，尤其是使用牛糞有機肥施肥，這樣的種植條件，無污染高養分，種出的玉米最香最甜最有營養。</p><p><br/></p><p>以上4個煮玉米小技巧，你學到了嗎？大家一般都是怎么煮玉米的呢？歡迎留言和老蔡分享。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！