聽說最近好多朋友都在問橄欖油到底好不好用？悄悄告訴你，這瓶"液體黃金"不僅能拌沙拉，還能護膚護發！今天咱們就聊聊它那些讓人驚喜的用法，讓你家那瓶橄欖油不再只是廚房擺設~

廚房里的全能選手

早上煎蛋時滴兩滴特級初榨橄欖油，滋滋作響的聲音聽著就治愈。單不飽和脂肪酸含量高達73%，比普通食用油更不容易讓人發胖。拌涼菜時記得用手快速攪打，油醋汁會像絲綢一樣裹住每一片蔬菜，這招是米其林大廚偷偷告訴我的~

烘焙愛好者看過來！用橄欖油代替黃油做蛋糕，成品濕潤度能提升30%。上周我用它做了地中海風味的檸檬橄欖油蛋糕，鄰居聞到香味直接來敲門要配方！

意想不到的生活妙用

久久經驗網 Www.Exp99.com

木質家具劃痕別急著扔，棉簽蘸點橄欖油輕輕打圈，劃痕就像被施了魔法一樣變淡。我家那只總撓沙發的貓主子，現在看到我拿橄欖油瓶子就心虛地溜走~

冬天腳跟開裂？睡前厚涂橄欖油套上襪子，天然維生素E比護手霜更滋潤。上次閨蜜來我家過夜試了這個方法，第二天非要把我半瓶油順走！

美容界的隱藏法寶

卸妝時加兩滴在卸妝油里，連防水睫毛膏都能輕松融化。有次拍視頻化妝師給我用了這個技巧，鏡頭前皮膚透亮得不用打高光！

頭發毛躁的姐妹一定要試試：洗發前用溫熱的橄欖油敷發梢20分鐘，效果堪比300塊的發膜。記得用毛巾包住，不然你家狗子可能會以為你偷藏了零食~

選購避坑指南

超市貨架上那些標著"純正橄欖油"的可能混了其他油，認準瓶身"Extra Virgin"字樣才是頭道冷榨的好貨。我通常選深色玻璃瓶裝的，去年貪便宜買的塑料瓶裝油，還沒用完就哈喇了...

開封后最好三個月內用完，不然抗氧化成分會打折扣。我家現在是把大瓶分裝到小油壺里，既方便使用又能延長保鮮期。對了，千萬別放灶臺旁邊，高溫會讓它提前變質哦！

看到這里是不是想馬上翻出家里的橄欖油？其實我最愛的是用它做蒜香面包：法棍切片抹上橄欖油，撒點海鹽和新鮮蒜末，烤箱180度5分鐘，滿屋飄香時就知道什么是幸福的味道了~