油麥菜木耳可以涼拌嗎(一把油麥菜一把黑木耳)
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀(15)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>歡迎大家觀看二姐這篇教你做美味的油麥菜餡餅的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家關(guān)注我和我交流。二姐美食,教你做家....<blockquote><p>歡迎大家觀看二姐這篇教你做美味的油麥菜餡餅的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家關(guān)注我和我交流。二姐美食,教你做家常美味。</p><strong>二姐心得之美味的油麥菜餡餅</strong><p>前幾天二姐去超市的蔬菜區(qū)域轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)超市進(jìn)來(lái)了一批新鮮的綠油油的蔬菜,二姐去蔬菜區(qū)域仔細(xì)轉(zhuǎn)悠了一圈。發(fā)現(xiàn)超市有賣新鮮嫩綠的油麥菜的,看著這些油麥菜二姐就想著很久沒(méi)吃這么好的油麥菜了,再加上之前家人也說(shuō)這幾天想多吃點(diǎn)青菜,所以二姐就買(mǎi)了一些油麥菜回家。二姐回到家里之后打開(kāi)冰箱,發(fā)現(xiàn)還有一些黑木耳,二姐就想到了可以做一個(gè)油麥菜的餡餅,能吃到多樣的蔬菜不說(shuō),還能吃到很美味的餡餅。<strong>二姐就利用這些食材,花了不到四十分鐘的時(shí)間就做好了這個(gè)油麥菜餡餅,等家里人回來(lái)之后,嘗完都覺(jué)得這個(gè)味道很好吃。二姐就又做了一個(gè)湯品給家里人,這樣油麥菜餡餅和湯一搭配就很好了,二姐也將這個(gè)油麥菜的做法推薦給大家。</strong></p><p><img alt="油麥菜木耳可以涼拌嗎(一把油麥菜一把黑木耳)(1)" src="/static/upload/image/20231217/6a9a52e39ef74d468697822d39e6b701.jpg"/></p><strong>油麥菜餡餅的優(yōu)勢(shì)</strong><p><strong>1、皮薄餡大,好吃</strong></p><p><strong>二姐做出來(lái)的油麥菜餡餅都是素餡的,在里面加了蔬菜和雞蛋,都是很家常很簡(jiǎn)單的食材,再稍微用點(diǎn)小技巧做出了皮薄餡大的餡餅。這樣做出來(lái)的味道加上適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料就能做出來(lái)油麥菜餡餅的美味出來(lái)了。</strong></p><p><strong>2、做法簡(jiǎn)單</strong></p><p><strong>這個(gè)油麥菜餡餅的做法很簡(jiǎn)單,只要將食材都簡(jiǎn)單的混合好然后攪拌一下,包住了外皮就可以下鍋煎油麥菜餡餅了,大家先看下二姐這個(gè)油麥菜做法就可以明白怎么做了。</strong></p><strong>油麥菜餡餅的做法</strong><p><strong>【所需的食材】</strong></p><p><strong>主材:油麥菜幾根、胡蘿卜半根、雞蛋一個(gè)、黑木耳適量。</strong></p><p><img alt="油麥菜木耳可以涼拌嗎(一把油麥菜一把黑木耳)(2)" src="/static/upload/image/20231217/26388c423cf8464e9cd66eacf511e5ec.jpg"/></p><p><strong>輔材:粉絲少許、調(diào)味料適量、食用油少許、面粉少許。</strong></p><p><strong>【開(kāi)始做油麥菜餡餅】</strong></p><p>1、首先我們將黑木耳泡發(fā)好之后,然后將黑木耳切成小碎段。然后將胡蘿卜和油麥菜切成碎段,將粉絲進(jìn)行焯水,再將雞蛋攪碎后在鍋中攤一下,然后將所有的食材都放到一個(gè)盤(pán)子中。</p><p><img alt="油麥菜木耳可以涼拌嗎(一把油麥菜一把黑木耳)(3)" src="/static/upload/image/20231217/9dd92ac4d57f44678190d40113d1865f.jpg"/></p><p>2、將所有的食材都放到攪拌盆中,然后加入適量的調(diào)味料。</p><p><img alt="油麥菜木耳可以涼拌嗎(一把油麥菜一把黑木耳)(4)" src="/static/upload/image/20231217/9f24360b3e8144e4811c2a66218bdfda.jpg"/></p><p>3、面粉先加入溫水稍微混合一下,和成一個(gè)光滑的大面團(tuán)之后就可以分成小劑子,做成薄一些的大面皮,然后將餡料放到面皮上面,可以盡可能多放一些。</p><p><img alt="油麥菜木耳可以涼拌嗎(一把油麥菜一把黑木耳)(5)" src="/static/upload/image/20231217/7c8812c439634f5a95d5d9a13f7d4a55.jpg"/></p><p>4、鍋中加入適量的食用油,等油溫升高后就可以將油麥菜燒餅放到鍋中,將兩面都做成金黃色我們就可以出鍋了。</p><p><img alt="油麥菜木耳可以涼拌嗎(一把油麥菜一把黑木耳)(6)" src="/static/upload/image/20231217/0549edf2273542f785eff2fb2a8bf046.jpg"/></p><p>做好的油麥菜餡餅的樣子如下,大家看下二姐做出來(lái)的這道美味是否很讓人有食欲呢?</p><p><img alt="油麥菜木耳可以涼拌嗎(一把油麥菜一把黑木耳)(7)" src="/static/upload/image/20231217/d749afbbf85f4c129f849099c8abb5dc.jpg"/></p><strong>小貼士</strong><p><strong>1、食材加調(diào)味料有技巧</strong></p><p><strong>調(diào)味料的話我們可以加入食鹽、十三香、耗油、香油等,這些清淡一點(diǎn)的調(diào)味料就能做出這個(gè)美味的油麥菜餡餅出來(lái)。如果覺(jué)得有點(diǎn)清淡一些的話,在里面稍微加一點(diǎn)醬油就可以做好這個(gè)油麥菜的餡料了。</strong></p><p><strong>2、烙油麥菜餡餅有技巧</strong></p><p><strong>二姐建議烙油麥菜餡餅的時(shí)候,我們需要反復(fù)多烙幾次,而且因?yàn)槊嫫ず鼙《茵W料都是容易熟的,所以我們?cè)诶语灥臅r(shí)候要注意烙的時(shí)間。</strong></p><p><img alt="油麥菜木耳可以涼拌嗎(一把油麥菜一把黑木耳)(8)" src="/static/upload/image/20231217/08d25d864276467388db5a38522c5571.jpg"/></p><p>以上就是二姐寫(xiě)的關(guān)于做油麥菜餡餅的文章,歡迎大家關(guān)注二姐和我交流!</p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!