1、蓮藕

　　秋天有針對性地多吃些蓮藕,就能起到清熱寧神、潤燥止渴的作用。而且蓮藕性屬溫和,多吃蓮藕可以起到補(bǔ)肺養(yǎng)血的作用,對于老年人,還有收縮血管的功能。

　　2、花生

　　花生的營養(yǎng)價值比糧食高,花生種子,也就是我們所說的花生仁,之中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)26%,相當(dāng)于小麥的兩倍,而且容易被人體吸收利用。此外,花生還富含不飽和脂肪酸。在營養(yǎng)價值上,花生甚至可以與雞蛋、牛奶、瘦肉等動物性食物媲美。

　　3、百合

　　百合性平,味甘微苦,其富含的營養(yǎng)成分豐富,富含各種維生素,還有淀粉、果膠、多糖、多種生物堿等特殊的有效成分,具有潤肺止咳、清心寧神的功效。