煮好的桃膠有點粘稠，口感順滑，QQ的有點像果凍。加入冰糖調(diào)味，味道香甜，可熱飲，也可以入冰箱冷藏后食用。

　　冰糖桃膠

　　原料：桃膠、冰糖、純水。

　　冰糖桃膠的做法

　　1、原料備用。。

　　2、桃膠洗凈后加入適量的水泡發(fā)。

　　3、大約泡12小時以上，至無硬塊。

　　4、清洗干凈，挑去雜質(zhì)。

　　5、瀝干水的桃膠，倒入壺內(nèi)。

　　6、注入適量的水。

　　7、選擇“養(yǎng)生湯”功能。

　　8、煮開后，大約再煮20分鐘以上。

　　9、冰糖備用。

　　10、冰糖加入壺內(nèi)。

　　11、再煮至冰糖全部融化。

　　12、即可食用。

　　小提示：

　　草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清熱解毒、生津止渴等功效。草莓若與同樣有解毒功效的冰糖搭配食用，則對夏暑熱、口渴煩躁有一定療效。

　　梨和冰糖能一起吃:梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱的作用，具有潤肺清熱、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若與冰糖搭配食用，其營養(yǎng)更加豐富，有潤肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性氣管炎。