原料

　　去皮南杏仁100g、清水1100ml。

　　雀巢鷹嘜煉奶30g、椰粉17g、糯米粉10g、椰蓉20g。

　　方法

　　1.杏仁用清水洗凈；

　　2.放入攪拌機，加100ml水；

　　3.打成杏仁糊；

　　4.杏仁糊放入湯鍋；

　　5.加入雀巢鷹嘜原味煉奶；

　　6.加入椰粉；

　　7.加入糯米粉；

　　8.加入椰蓉；

　　9.倒入1L水，小火加熱，煮至煮沸，關(guān)火；

　　10.稍涼之后，再次加熱，不斷用湯勺攪拌，沸騰后關(guān)火；

　　11.如此反復(fù)幾次，直至用湯勺舀起時，具有一定的粘稠度；

　　12.盛出，倒入容器中，溫?zé)釙r即可食用。