發布時間：2025-11-20閱讀(4)
主料
干黃花菜 70克
雞蛋3個 2人份
輔料
香菜 2棵
大蔥 1段
鹽 1小勺
黃花菜炒蛋的做法
1.干黃花菜用水浸泡半小時，在沖洗兩遍。
2.洗好的黃花菜在燒開水焯燙2分鐘撈出備用。
3.雞蛋打散，蔥花備好。
4.炒鍋熱油，油燒熱，先把雞蛋倒入炒散。
5.在放入蔥花炒出香味。
6.放入處理好的黃花菜，這時候加鹽，大火翻炒1分鐘。
7.炒勻即可出鍋。
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