方便面你吃過嗎？我相信每個人的回答都是一樣的，吃過？方便面正如名字所說，方便，快捷，似乎成了我們生活中不可缺少的食物，既美味又方便，那么其實方面便給我們帶來的方便的同時也會帶來其它的后果，如果常期食用方便面對身體是非常有害的，

　　方便面的主要成分是面粉和油脂、調味料，并不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。如長期食用方便面，其他營養物質的長期缺乏，會造成人體營養不良，從而會導致一系列的疾病的發生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營養缺乏之表現。

　　一、造成營養的缺乏

　　方便面中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質的含量都非常低，而這些營養元素是是維護大腦正常功能的必要元素，專家指出，蛋白質、糖、鈣、卵磷脂、維生素a、維生素c、維生素e以及b族維生素是大腦發育必需的營養元素，長吃方便面的話，營養的缺乏會影響大腦的發育和思維能力。

　　二、容易導致上火

　　方便面的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。

　　三、造成腸胃功能失調

　　方便面是一種油炸食物，常吃的話容易出現胃脹、胃痛等癥狀，而且方便面的調料包中含有大量調味劑和添加劑，長時間食用的話會讓人味覺遲鈍，影響正常食欲，小孩子常吃的話還容易養成偏食的毛病。

　　四、增加腸癌的概率

　　專家指出，食物中適量攝取纖維素和鈣質有助于預防腸癌，但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成，在加工過程中還會流失大量纖維素和礦物質，因此，如果經常食用的話，非常容易因為缺乏纖維素和鈣患上腸癌，而且，吃的過精過細，容易患上便秘，糞便長時間在大腸中停留也容易誘發腸癌。

　　五、增加多種疾病的患病概率

　　調查顯示，方便面中的含鹽量都非常高，鹽的攝入量過多的話容易患上高血壓，并且損傷肝臟。并且方便面中的磷會阻礙體內鈣質的吸收，長期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。方便面中的油脂經過氧化會變為“氧化脂質”，能加速人的老化，引起動脈硬化，使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。

　　怎樣吃方便面最健康？

　　1、先沖洗：先用溫水洗凈攪拌，倒出含有蠟涂層的水。

　　2、應煮著吃：煮面更易吸收水分，利于腸胃消化，同時加上雞蛋與蔬菜，使面條更加營養。

　　3、吃完面把湯倒掉：調味料不要全加進去，避免鹽分過多。

　　4、吃完最好吃些水果。

　　5、最重要的是不要長期吃。