用料

　　蘋果 一只

　　梨 一只

　　冰糖 適量

　　純凈水或白開水 適量

　　罐頭瓶 3-5個

　　自制水果罐頭的做法步驟

　　1.蘋果，梨削皮洗凈切片備用，罐頭瓶和蓋子洗凈待用。

　　2.把蘋果，梨分別裝在罐頭瓶里二分之一處，加純凈水到瓶身四分之三處，根據瓶子大小放入冰糖，我做的每瓶放了2-3顆冰糖。

　　3.把裝好的罐頭連同蓋子放到蒸鍋里，但這時不要蓋蓋子，蒸15-20分鐘關火，立即把一同蒸的蓋子蓋住瓶口，蓋緊。

　　4.待涼后放入冰箱，最佳食用期在一個星期內。

　　自制水果罐頭的小貼士

　　1.瓶子不能用裝過油的。

　　2.蓋子一起必須蒸，但切記蒸的過程不能蓋住瓶蓋。

　　3.蒸好一定第一時間把蓋子蓋好，這樣才會保存時間長些。