‌　　檸檬汁的做法主要包括清洗檸檬、榨取汁液、調味和保存四個步驟‌，可根據個人口味添加蜂蜜、白糖或冰塊調整甜度和口感。

‌　　基本制作步驟‌

　　1.清洗檸檬‌：用鹽搓洗檸檬表面以去除蠟質和農藥殘留，再用清水沖洗干凈。‌‌‌‌

　　2.‌處理檸檬‌：

　　(1)切去兩端避免苦味，切成薄片或小塊。‌‌

　　(2)黃檸檬需去籽以減少苦味。‌‌

　　3.榨取汁液‌：

　　(1)手工擠壓：直接擠汁過濾渣滓。

　　(2)機器榨汁：使用料理機或破壁機加水攪拌后過濾。

　　4.‌調味與保存‌：

　　(1)加入蜂蜜、白糖或冰糖調和酸味。

　　(2)可冷藏保存或制成冰格隨取隨用。‌‌‌‌