【番茄醬燒蝦的做法】 番茄醬燒蝦也是一道比較有名的家常菜，在做蝦的時候加入番茄醬會，蝦肉吃起來酸甜可口，有很好的促進食欲，促進消化的作用，番茄醬燒蝦的做法也比較簡單，做好以后色香味俱佳，讓人垂涎欲滴，我們知道蝦肉的營養(yǎng)價值比較高，它的肉質(zhì)比較軟，比較容易消化，特別適合老人和孩子吃 。


文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖

多吃蝦有什么好處1.蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物 。2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死 。3.蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效 。4.日本大阪大學的科學家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應而產(chǎn)生的時差癥 。對蝦食物相克: 蝦忌與某些水果同吃 。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì) 。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀 。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時 。