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67歲的張阿姨患高血壓有許多年了 ， 一直都有在規(guī)矩服藥 ， 血壓控制得也不錯(cuò) 。
但最近這段時(shí)間 ， 她感覺身體不對勁起來 ， 經(jīng)常疲憊無力 ， 小腿時(shí)不時(shí)就抽筋 ， 嚴(yán)重影響到了正常生活 。
去到醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn) ， 這并不是年老體弱 ， 而是缺鉀導(dǎo)致的 。 醫(yī)生推斷這和張阿姨長期服用利尿類的降壓藥有關(guān) 。
生活中也不乏像張阿姨這樣的例子 ， 對于鉀元素沒有足夠的認(rèn)知 ， 直到身體出現(xiàn)了明顯反應(yīng)才意識到問題嚴(yán)重性 。 那鉀元素 ， 到底有什么用呢？

一、鉀的神奇作用 ， 高血壓為什么要補(bǔ)鉀？
2022年 ， 《英國醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表了一項(xiàng)包括歐洲、西太平洋、美洲以及東南亞地區(qū)21項(xiàng)涉及3萬人研究的薈萃分析 ， 結(jié)果發(fā)現(xiàn)用鉀鹽代替食用鹽可有效降低高血壓風(fēng)險(xiǎn) 。
這是因?yàn)楫?dāng)鈉鹽攝入過多 ， 人體內(nèi)鈉離子含量過高 ， 會造成血液滲透壓升高 ， 水分從血管壁外流進(jìn)血液 ， 從而增加血液容量 ， 升高血壓 。
而鉀和鈉共同調(diào)節(jié)著血管張力 ， 當(dāng)體內(nèi)鉀充足時(shí) ， 可促進(jìn)體內(nèi)的鈉排出、抑制血管緊張素系統(tǒng) ， 起到降低血管壓力的作用 。

【忠告：中老年人缺鉀，身體會發(fā)出這5個(gè)“求救信號”，別忽視】鉀對于控制高血壓有積極效果 ， 但有適用性 ， 只適用于一些本身高鈉飲食導(dǎo)致高血壓的人群身上 。 對于不是高鈉飲食造成的高血壓患者或是血壓正常的人 ， 通過補(bǔ)鉀難以降低血壓 。
浙江省人民醫(yī)院干部科（高血壓門診）黃惠玲副主任醫(yī)師提醒 ， 補(bǔ)鉀在高血壓門診是個(gè)非常常用的措施 ， 尤其是對一些鹽敏感性較高的患者益處很大 。
建議高血壓的患者要定期隨訪檢查 ， 檢查可及時(shí)發(fā)現(xiàn)身體的指標(biāo)問題 ， 有助于醫(yī)生判斷你是否需要補(bǔ)鉀 ， 對病情控制有很大益處 。

二、當(dāng)身體有這5個(gè)表現(xiàn) ， 或許提醒你該補(bǔ)鉀了
相對于鈣、鐵等營養(yǎng)素 ， 鉀或許并不那么“有名” ， 但這并不代表它不重要 。 鉀是人體必需的微量元素之一 ， 參與了人體新陳代謝的所有環(huán)節(jié)！
武漢市第一醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師高明松指出 ， 正常人的血清鉀濃度應(yīng)該為3.5~5.5mmol/L ， 如若數(shù)值<3.5mmol/L的話 ， 即可確診為低鉀血癥 。
罹患該癥患者會出現(xiàn)肌肉無力、松弛、心律失常等癥狀 ， 嚴(yán)重的還會有呼吸麻痹表現(xiàn) ， 威脅生命安全 。

當(dāng)出現(xiàn)下面5個(gè)表現(xiàn)時(shí) ， 可能是身體在提示你鉀含量不足了 ， 要引起重視 。
1.疲勞
缺鉀最為典型的癥狀就是疲勞、虛弱 ， 日常怎么休息感覺都緩解不了 ， 有時(shí)候甚至?xí)鹨钟舭Y、幻覺 。
2.抽筋
鉀可促進(jìn)神經(jīng)、肌肉之間的溝通 ， 還能幫助肌肉收縮 ， 一旦缺鉀會出現(xiàn)異常的抽筋、肌肉痙攣癥狀 。
3.煩躁不安
缺鉀會引起煩躁不安、頭暈、淡漠等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀出現(xiàn) 。
4.消化功能紊亂
體內(nèi)鉀元素不足 ， 會導(dǎo)致消化功能紊亂 ， 表現(xiàn)為食欲不振、惡心以及嘔吐等 。
5.心臟不適
鉀元素是否充足會直接影響到心臟功能 ， 缺鉀會引起心律失常、心跳不規(guī)則以及心悸等異常癥狀出現(xiàn) 。

三、補(bǔ)鉀從何下手？最好的方法是食補(bǔ)
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授范志紅提醒 ， 成年人每日建議的鉀元素?cái)z入量為2000mg ， 想要預(yù)防高血壓等慢性疾病 ， 每日的攝入量建議為3600mg 。
然而 ， 根據(jù)調(diào)查 ， 我國居民的鉀攝入量只有1421毫克/天 ， 明顯低于2000毫克 ， 那吃什么補(bǔ)鉀好呢？最好的方法是食補(bǔ) 。
1.每天半斤水果
大部分的水果有高鉀低鈉的特點(diǎn) ， 可以很好地改善缺鉀的問題 ， 其中較為突出的有香蕉、橙子、哈密瓜等 。

2.用薯類代替部分米飯
土豆、紅薯、芋頭等粗糧都有豐富的鉀元素 ， 這些粗糧內(nèi)不僅有豐富的鉀元素 ， 維生素C含量也很高 ， 對控制血壓有積極作用 。
3.常吃菌類和綠葉菜
菌類蔬菜內(nèi)的鉀元素含量十分突出 ， 如口蘑、蘑菇等 ， 日?？蛇m當(dāng)多吃 ， 鉀元素含量較高的綠葉蔬菜有菠菜、芥藍(lán)、莧菜等 。

需要提醒的是 ， 本身罹患有腎臟疾病的人群 ， 排鉀能力較差 ， 不建議攝入大量的鉀元素 ， 否則容易引起高鉀血癥發(fā)生 。

參考資料：
[1
《在護(hù)血管這件事情上 ， 「補(bǔ)鉀」比限鹽更重要》.生命時(shí)報(bào) 2024-01-19
[2
《給總感覺累的人提個(gè)醒：你體內(nèi)的“鉀”嚴(yán)重不足了》.生命時(shí)報(bào) 2021-11-01
[3
《身體易缺鉀的季節(jié)到了 ， 怕熱、渾身沒勁都是信號》.廣西疾控 2023-07-16
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