當(dāng)前位置:首頁(yè)>生活>中國(guó)一年約457萬人確診癌癥!提醒:這4種食物,再愛吃也要管住嘴
發(fā)布時(shí)間:2025-11-20閱讀(3)

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01、我多少歲不重要 , 反正我要死了
小婷剛確診胰腺癌那天 , 在家哭了一天 , 然后花了一周的時(shí)間接受了這件事 。 自己給自己準(zhǔn)備后事這件事 , 讓她覺得自己快死了 。
第一次手術(shù)后保住了脾 , 切了胰尾 。 她想著反正都是等死 , 不如寫個(gè)癌癥日記 , 一直寫到死 , 至少給最后的人生做個(gè)記錄 。
很快病理報(bào)告出來了 , 瘤子挺大 , 沒轉(zhuǎn)移 , 確診為胰尾腺泡細(xì)胞癌中期 , 好友的老公是醫(yī)生 , 說術(shù)后不化療能活8個(gè)月 , 化療了說不定還能挺過5年 。
因?yàn)椴幌牖?, 她又輾轉(zhuǎn)了幾個(gè)醫(yī)院找代替方案 , 但給出的結(jié)果都差不多 , 那天她在日記上只寫了一句話“等死吧 。 ”
朋友勸她去大醫(yī)院試試 , 最后因?yàn)榕笥训囊痪湓挕胺凑歼@樣了 , 還能差到哪里去呢?”她想開了 。
一周后 , 小婷日記本最后一段話寫著“我決定去試試 , 祝我好運(yùn)~”
【中國(guó)一年約457萬人確診癌癥!提醒:這4種食物,再愛吃也要管住嘴】02、我 , 24歲 , 得了癌癥
詩(shī)詩(shī)今年24歲 , 大學(xué)畢業(yè)2年 , 和男友感情也穩(wěn)定 , 本以為生活會(huì)這么順?biāo)斓淖呦氯?, 結(jié)果因?yàn)橐淮挝柑?, 竟然得到了一張“癌癥”診斷書 。
病理報(bào)告顯示是印戒細(xì)胞癌 , 胃癌的一種 , 她上網(wǎng)查了這種病 , 存活率很低 , 這無疑直接判定了死期 。
按理說她這么年輕 , 不應(yīng)該出現(xiàn)這么嚴(yán)重的癌癥 , 醫(yī)生問診提到了家族病史 , 她這才想起 , 爺爺就是因?yàn)槲赴┳叩?。
因?yàn)椴∏楹芗?, 醫(yī)生勸她要做好“準(zhǔn)備” 。
得知此事她又一次崩潰大哭 , 想了很久才哭訴著把這件事告知了家人 。 父母表現(xiàn)的很平靜 , 表示無論是什么結(jié)局一家人都做好了準(zhǔn)備 , 讓她積極抗癌 , 隨后在家人陪同下她勇敢的接受了手術(shù)方案 。
一、Nature:為什么這么多年輕人患上癌癥?近年來全球新發(fā)癌癥人群中 , 年齡在50歲以下的比例越來越高 , 這一趨勢(shì)也使科學(xué)家們不得不思考其中深層次原因 。
對(duì)此 , 浙大二院丁克峰團(tuán)隊(duì)等多位中英醫(yī)學(xué)科學(xué)家在《BMJ Oncology》雜志上就發(fā)表了相關(guān)研究報(bào)告 , 通過對(duì)1990年至2019年間早發(fā)型癌癥量化分析后發(fā)現(xiàn) , 預(yù)計(jì)到2030年 , 早發(fā)型癌癥發(fā)病率和死亡率會(huì)或分別增加31%和21% 。
圖源自網(wǎng)絡(luò)
根據(jù)研究中細(xì)分癌癥類型發(fā)病風(fēng)險(xiǎn) , 會(huì)發(fā)現(xiàn)消化系統(tǒng)癌癥 , 如結(jié)直腸癌、胰腺癌和胃癌的發(fā)病率增長(zhǎng)最快 。
今年3月13日 , Nature雜志再次發(fā)文 , 為年輕人患癌高發(fā)原因提供了一個(gè)新思路:
① 與生活方式密切相關(guān)
研究人員認(rèn)為 , 年輕人癌癥高發(fā)誘因和肥胖以及長(zhǎng)期攝入高加工食品習(xí)慣有關(guān) , 此外吸煙、飲酒等不健康的生活習(xí)慣也推動(dòng)癌癥的早發(fā)風(fēng)險(xiǎn) 。
② 與環(huán)境污染物有關(guān)
隨著環(huán)境污染愈演愈烈 , 年輕人接觸環(huán)境污染物的幾率比以前更容易 , 所以無形中也會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn);
③ 與遺傳有關(guān)
至今多項(xiàng)研究都在尋找早發(fā)型癌癥與遺傳的關(guān)系 , 科學(xué)家認(rèn)為如果遺傳了上一代的基因突變 , 也會(huì)增加后代年輕時(shí)癌癥風(fēng)險(xiǎn) 。
雖然目前對(duì)早發(fā)型癌癥的了解還不充足 , 但可以確定的是對(duì)年輕人的健康是一種潛在的威脅 , 需要引起重視 。
二、癌癥是吃出來的?這4種食物盡量少碰!有數(shù)據(jù)顯示 , 全球新發(fā)癌癥病例為1929萬人 , 而其中我國(guó)就占了457萬人 。 雖然目前還沒有發(fā)現(xiàn)哪種食物可以防治癌癥 , 但飲食習(xí)慣確實(shí)會(huì)影響癌癥的發(fā)生 。 美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)曾對(duì)新發(fā)癌癥風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行統(tǒng)計(jì) , 發(fā)現(xiàn)5%的病例與飲食有關(guān) 。 特別是以下這幾種食物 , 都是癌細(xì)胞的最愛!
1、腌制食品
泡菜、咸菜和臘肉等腌制食物 , 一般含有高濃度的食鹽 , 長(zhǎng)期攝入會(huì)增加食管和胃部癌癥的風(fēng)險(xiǎn) 。 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院齊殿君教授還指出 , 腌制肉生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生一定量的亞硝酸鹽等致癌物 , 也會(huì)增加致癌率 。
2、油炸食品
食物在高溫油炸的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生如丙烯酰胺等致癌物 , 長(zhǎng)期攝入也會(huì)增加致癌的可能 。
3、超過65℃的飲品
食管對(duì)于太熱的東西其實(shí)非常敏感 , 如果長(zhǎng)期反復(fù)燙刺激 , 也會(huì)對(duì)食管粘膜造成不可逆的傷害 , 導(dǎo)致增生、變異 , 甚至癌癥的出現(xiàn) , 目前世衛(wèi)組織已經(jīng)把超過65℃的熱飲列入2A類致癌物清單中 。
4、太愛吃肉
當(dāng)今社會(huì) , 人們的飲食結(jié)構(gòu)普遍偏向高蛋白、高脂肪、低纖維素 , 而這種無肉不歡的飲食習(xí)慣其實(shí)間接給了癌癥接近的風(fēng)險(xiǎn) , 比如我國(guó)高發(fā)的結(jié)直腸癌就與紅肉、加工肉的攝入有關(guān) 。
三、關(guān)于癌癥的認(rèn)知誤區(qū) , 別被忽悠了!因?yàn)閷?duì)癌癥的絕望和恐懼 , 又缺乏相關(guān)了解 , 導(dǎo)致很多人對(duì)癌癥的認(rèn)知普遍存在誤區(qū) , 這些真相越早知道越好!
1、得了癌癥=宣告死亡?
很多人認(rèn)為得了癌癥就是離死不遠(yuǎn)了 , 但實(shí)際上很多癌癥死亡病例都和診治不及時(shí)有關(guān) , 加上從網(wǎng)絡(luò)上獲取的片面刻板印象 , 加深了這種誤區(qū)認(rèn)知 , 其實(shí)臨床上1/3的癌癥是可以治療的 , 一般癌癥最終生存情況和腫瘤本身分型、分期密切相關(guān) 。 只要早發(fā)現(xiàn)早診治其實(shí)癌癥治愈率也能大大提升 。
2、少吃幾頓就能餓死癌細(xì)胞?
癌細(xì)胞需要進(jìn)食獲取能量 , 于是有人覺得少吃幾頓可以餓死癌細(xì)胞 , 但這個(gè)說法明顯透露著濃濃的智商稅 。
癌細(xì)胞需要吃東西 , 那么正常細(xì)胞也要吃啊 , 這個(gè)方法就算能成功 , 不也殺敵一千自損八百 。 而且不好好吃東西 , 癌細(xì)胞餓不餓死還兩說不知道 , 人可能都熬不住了 , 還怎么抗癌 。
3、吃了“發(fā)物” , 腫瘤長(zhǎng)得更快?
民間流傳著“發(fā)物”會(huì)助長(zhǎng)癌癥的說法 , 認(rèn)為海產(chǎn)品、雞鴨鵝肉、牛羊肉等食物吃了會(huì)增重病情 , 然而實(shí)際上這些所謂的發(fā)物恰恰人體所需優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源 。
長(zhǎng)期缺乏該類營(yíng)養(yǎng)素 , 還可能引起營(yíng)養(yǎng)不良的情況 , 嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致肌肉萎縮、血漿蛋白、免疫力下降及其他疾病感染的風(fēng)險(xiǎn) 。
其實(shí)防治癌癥 , 科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)很重要 , 培養(yǎng)正確飲食習(xí)慣 , 注意營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)好身體 , 無論是對(duì)于有沒有患癌的人來說都很重要 。
參考資料:
[1
《癌從口入?提醒:這4種常見食物竟然是癌癥加速器!》.河南疾控.2023-06-03.
[2
《癌細(xì)胞最喜歡的7個(gè)飲食習(xí)慣 , 看看你中招沒?》.健康時(shí)報(bào).2024-02-27.
[3
《腫瘤患者不能吃“發(fā)物”?這幾大營(yíng)養(yǎng)誤區(qū) , 腫瘤患者不可不知》.廣西醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院.2022-06-30.
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