茄子是生活中比較常見的一種蔬菜，它在全世界都有分布，以亞洲分布最廣，它不僅有很高的食用價(jià)值，還有一定的藥用療效，那么茄子起源于哪個(gè)國(guó)家呢?隨著小編來(lái)探究一下吧。

茄子起源于哪個(gè)國(guó)家

茄子起源于印度地區(qū)，它在西漢末期從印度傳到了四川，但由于四川和印度之間的山路比較崎嶇，沿途有很多部落會(huì)對(duì)商人進(jìn)行搶劫，所以貿(mào)易規(guī)模并不大。此外，茄子也從東南亞傳入了華南，由于它的味道就像酥酪一樣，深受隋煬帝的偏愛，于是為其命名為昆侖紫瓜，指的應(yīng)該是圓茄子。

在公元4~5世紀(jì)，人們?cè)耘嗟那炎油ǔ閳A形，它和野生茄子的形狀比較相似，到了宋代以后，培養(yǎng)出了長(zhǎng)形的茄子，清朝末年這種長(zhǎng)茄被引入了日本。茄子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，味道好，而且藥用價(jià)值高，每斤茄子中的維生素P含量達(dá)到3.6克以上，可降低毛細(xì)血管的脆性和滲透性。

茄子是涼性還是熱性

茄子屬于涼性蔬菜，歸脾經(jīng)、大腸經(jīng)等，它具有清熱、止痛、消腫、活血等功效，適當(dāng)食用對(duì)身體有一定好處，其中還含有維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)元素，能為機(jī)體補(bǔ)充養(yǎng)分，對(duì)于脾胃虛寒的人群來(lái)說(shuō)，攝入過(guò)量的茄子會(huì)引起腹瀉、腹痛等胃部不適癥狀，對(duì)茄子過(guò)敏的人也不宜食用。

女人經(jīng)常吃茄子的危害

從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，茄子雖然具有清熱解毒的功效，但是性質(zhì)寒涼，常有腹瀉、消化不良等癥狀的女性盡量少吃，它可能會(huì)使病情進(jìn)一步加重。對(duì)于愛吃茄子的人而言，不要選擇油炸、紅燒、油燜等烹飪方式，否則會(huì)帶有大量脂肪，引發(fā)高脂血癥、肥胖心、血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)，更不能生食。