冰箱使用小竅門，讓你的食物更好保存！

• 合理擺放食物
• 冰箱溫度調節
• 保持冰箱清潔
• 使用密封盒
• 不宜存放的食物

合理擺放食物

冰箱內部空間有限，合理擺放食物可以讓食物更好地保存。

• 將易腐食品放在冷藏室上層，因為上層溫度相對較低。
• 將奶制品、肉類等放在冷藏室中間層，因為中間層溫度相對較穩定。
• 將水果、蔬菜等放在冷藏室下層，因為下層濕度相對較高。
• 將冷凍食品放在冷凍室中。

冰箱溫度調節

合適的冰箱溫度可以延長食物的保質期。

• 冷藏室溫度應該保持在2-8℃之間。
• 冷凍室溫度應該保持在-18℃以下。

保持冰箱清潔

保持冰箱清潔可以防止細菌滋生，保持食物的新鮮。

• 每月清洗一次冰箱內部和外部。
• 及時清理冰箱內的污漬和食物殘渣。

使用密封盒

使用密封盒可以有效地保持食物的新鮮度。

• 將未食用完的食物放入密封盒中。
• 將密封盒放在冷藏室或冷凍室中。

不宜存放的食物

以下食物不宜存放在冰箱中。

• 香蕉：香蕉會釋放出乙烯氣體，導致其他食物腐爛。
• 生姜：生姜容易吸收冰箱中的異味，影響口感。
• 大蒜：大蒜同樣容易吸收異味，影響口感。
• 番茄：番茄在低溫下容易變質。